为打赢全国文明城市创建攻坚战，佛堂所敢担当，勤作为，当好小餐饮店的 “美容师”，保障古镇人民群众“舌尖上的安全”。
一、 规划引领，厘清布局思路
着手制定《佛堂镇餐饮行业布局规划》，明确具体规划布局和具体要求，规划制定餐饮业集中发展的路段、餐饮示范路段、整治路段、餐饮控制路段。对不适宜发展餐饮业的路段，如噪声扰民、无法雨污分流等餐饮单位责令其限期搬离或取缔。目前，我镇共劝导搬离和取缔不符合条件的小餐饮单位46家，取缔环境“脏乱差”小作坊6家，立案查处19起。
二、标准规范，提升管理水平
镇政府牵头，组织行政执法、城管、五水共治办等四个平台单位、部门制定《佛堂镇餐饮业综合治理标准》，内容涵盖了食品安全、占道经营、污水排放、隔油池运维、油烟排放等方面，指导餐饮业主如何规范建设和经营。
三、分级分类，夯实诚信基石
通过四个平台组织开展餐饮业量化评级，检查结果分为A、B、C、D四个等级，结果在餐饮店门口醒目位置进行挂牌公示，对A级单位给予一定的奖励，对D级单位在户外LED显示屏上曝光。
四、整改促规，巩固长效治理
根据分级结果开展集中整治，对证照齐全、经营规范、安全卫生的A级餐饮单位给予一定的奖励，对证照齐全，但经营不规范、影响市容市貌和餐饮安全的B级、C级餐饮店，通过限期整治规范其经营行为；对一些基本条件不具备、食品安全设施极差、存在严重食品安全隐患的D级单位，通过整改仍达不到要求，或拒不改正继续经营的小餐饮企业，坚决予以取缔。
