劳动的乐趣
瞿璐
春节前， 大人们都忙得不亦乐乎，奶奶
忙着去买年做了，妈妈忙里忙外，一会儿洗窗窗帘，一会儿洗纱窗……
我看着忙得不可开交的妈妈，真想帮她
分担一些。于是，我走到妈妈跟前，对妈妈说：“妈妈，你歇会儿，让我来擦玻璃吧!”妈妈笑着说：“好呀! 正好也让你锻炼一下!”我头一次要完成这么艰巨的任务，不禁倒抽一
冷气。
我从卫生间找来一块抹布，提来一桶水
搬来一张椅子，先把抹布弄湿后，拧开，然后爬上椅子，举起抹布，踮起脚尖，挥动手臂，使劲地擦起来，看似很简单的动作做起来还真不容易。手臂酸酸的，抹布都抓不稳，一不小心就掉地下了……当我下来欣赏我的杰作时，呀!真是不看不知道，一看吓一跳。它竟然被我越擦越脏，简直成了一个“大花脸”。这时，姐姐从房间里走出来，看到了窗户上的大花脸，哈哈大笑，说:“看看窗户，赶紧用旧报纸擦擦，一定会有效果的，加油，相信你!”听了姐姐的话，我从客厅里撕了一张旧报仔仔细细、认认真真地擦起来。果真，容窗户变得干净多了。忽然，我又发现了一小块污渍，它像一个顽固的敌人，黏在窗户上，我跑进厨房，挤了一些洗洁精在海绵上，透过玻璃，那一片模糊的景象，只得用力洗净玻璃上的污垢，我哈了一口气，想用自己的内心去拭去一切的浮华，可是玻璃就是玻璃，它不懂得，于是，我只能拼命地抹、擦、洗，干着干着，玻璃被我征服了。
最后，我将目标转向窗框，我举着干净的湿抹布，费了九牛二虎之力才把它擦得干干净净。看着一尘不染的玻璃窗，一阵暖意涌上心头，帮妈妈分担一些家务，让家里变得更加于干净，还锻炼了自己，这不正是劳动的乐趣吗?
泡面之旅
张俊杰
我爱吃泡面，每天都想吃上一碗香喷喷热乎乎的泡面，可是妈妈不允许我常吃，说泡面中含有对身体有害的物质，不利于我健康成长。可我太想吃了，但是苦于无法做出好吃的泡面，于是央求妈妈教我泡面，在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了我的请求。
妈妈说好吃的泡面不是单用热水泡出来的，用锅煮出来的泡面反而更香更有味。煮泡面之前，妈妈让我先准备好以下材料：凉水、方便面、鸡蛋和西红柿，最重要的就是方便面调味包了，它可以使泡面更加有滋有味。
听从妈妈的“指挥”，首先，我在锅里倒上适量的水，盖上锅盖儿，打开煤气灶，调成大火，等水烧开。在烧水的过程中，我把西红柿洗干净切好，把方便面以及调料包拿出备用。只见一缕白烟从锅盖的缝里冒了出来，并发出咕噜咕噜的声音，我小心翼翼用抹布放在锅盖顶上掀开锅盖,水面上冒着许多泡泡，接着，妈妈继续在一旁指导着我说：“你先把鸡蛋磕开，放进锅里就行。”听完妈妈的话，我拿起一个鸡蛋在桌子上磕开，由于我力气还不到位，磕了好几下才磕开一小口，用了好大劲才磕开，正准备把鸡蛋放进锅里，可锅口太烫了，没法下手，可手里的鸡蛋等不及了，于是我就离锅口远远的就把鸡蛋放了进去。这时只听妈妈大喊：“别！”可惜太晚了，“嚓”的一声。蛋清蛋黄落入水中，“滋啦”一下子溅起了水花，水花落在了我的胳膊上，疼得我嗷嗷直叫，妈妈看了，无奈的对我说：“哎！离锅这么远扔干什么？烫到了吧。”我撇了撇嘴，又望望锅里的鸡蛋。嘿！他真像个小太阳，此时，正从锅里散发出一股鸡蛋的清香呢！“哇！现在我恨不得咬上一口呦，我自言自语到。‘‘别馋了，快拿筷子扒拉扒拉鸡蛋就可以放面了”，妈妈在一旁提醒我。我拿起筷子扒拉了两下鸡蛋，把金黄的面饼放进了锅里，最后把西红柿也放进了锅里，所有的调料也跟着下了进去，煮了一会儿，妈妈说：“行了，出锅了”。听了妈妈的话，我无比激动，赶紧拿来一个大碗，把锅里所有的面条统统倒进了碗内。一碗香喷喷的泡面就大功告成了!深黄色的汤上浮着面条，红红的西红柿色泽鲜美，又白又嫩的蛋像个小太阳，十分诱人！
吃着热腾腾的面条，心里有种说不出的喜悦，虽然是第一次下厨做了一碗泡面，但这只是开始，相信我以后还会做出更好的!
洋葱炒蛋
王潇鹏
清晨我打开窗户，清新的空气迎面吹来让人格外惬意。今天的太阳特别温暖，就像一只温暖的手，将阳光赐予大地。树叶儿在风中轻轻摇摆，发出“沙沙”的声音好像在欢迎春姑娘的到来。
一吃完早饭我就迫不及待地来到了厨房。因为今天妈妈要教我做一道我最爱吃的菜——洋葱炒蛋。见我那着急的模样，妈妈笑着说:“你这一大早就炒菜是不是太早了呀？等我去市场把洋葱买回来才能做呢。”我一想:是呀！这连材料都还没齐全呢怎么炒菜啊？我连忙打开冰箱拿了几个鸡蛋放在桌上。“啪”地一声，鸡蛋滚落地上了，里面的蛋清流了一地。我手忙脚乱地清理地面。“哎呀!你怎么把洗碗布拿了擦地呀？”妈妈尖叫着冲过来。我嘟着嘴:“我又没干过这些怎么知道呀？一回生二回熟，下次我不就有经验了嘛！”我嘟囔完见妈妈出门了就先坐到书桌前练字。
练完字妈妈正好回来了。我像箭一样地立马冲进厨房让妈妈教我做洋葱炒蛋。妈妈先让我把切板拿来，我拿了洋葱用水清洗了。“切成丝，切细些。”我随手拿起刀一切，没想到把洋葱切成了一条条弧形，洋葱切得有细有粗，横七竖八地躺在切板上。看着这些被我切毁的洋葱，我感觉就像刚上战场就打了败仗的士兵一样垂头丧气的。
突然我眼睛一酸，眼泪不自觉地从眼眶涌了出来，怎么回事啊？我怎么会流眼泪了呢？这时妈妈笑着说:“切洋葱时它会分泌出一种物质，它会刺激泪腺分泌泪液，只要在刀的两面沾上水切就不会流泪了。”“那你不早点儿告诉我!”我气呼呼地说。“哈哈！就是要让你知道做菜不是那么容易的。”切完洋葱我又洗了一下又切了点生姜和葱，接着我把四个蛋敲破壳打进碗里，用打蛋器打匀放了点葱和半小勺盐。
现在开始炒菜了。我打开开关，往炒锅里倒进了一些橄榄油，一会儿油锅发出“哧哧”的声音，吓得我连盘带蛋一块儿扔进了锅里。哎呀!倒的时候太猛了些，油溅到了我的手背上痛的我“哇哇”地直叫唤。好不容易把盘子弄了出来我已经慌乱的满头大汗了。妈妈把火调小了些让我端着手柄把锅左右晃动，让鸡蛋均匀地铺在锅里。我把蛋翻过来又炒了一遍，整个锅里金黄一片。
最后把洗好的葱姜放进锅里，又把洋葱放进锅里和蛋一起翻炒，我反复拿铲子来回炒着渐渐地我闻到香味了，可以出锅了，我心想:太淡了没有味道，不好吃，不如多放些盐，于是我又加了一大勺盐下锅。我拿来盘子盛好洋葱炒蛋，看着桌上冒着热气的菜，我的心情格外舒畅，因为这是我第一次自己动手炒菜。
吃饭了，我用筷子夹了一大块洋葱炒蛋，呀!好咸啊！盐放多了。我伸出舌头连连咂嘴赶忙去倒了一大杯水。虽然这道菜盐放的多了些，但毕竟是我人生中炒的第一道菜，失败乃成功之母，我会继续努力的!
包饺子
曹曦希
眼看，就要到除夕了，我们全家出动开始包饺子，从没包过饺子的我，在这次家庭活动中略显兴奋。
一大早，奶奶早早地出了门，到市场上买了一大块肉和荠菜。只见她把肉放在切板上，拿起刀，三下五除二，就把肉切成了碎沫。放在一个大盘于里，再把荠菜用同样的方法切碎。撒上盐，打个鸡蛋，搅匀，馅儿就准备好了。
开始包饺子了，只见奶奶拿起一张饺子皮，挖了点馅儿，把它放在饺子皮的中央，然后把水饺皮对折，漂亮的饺子就完成了。好简单，我惊叹不已，跃跃欲试。
我拿起一块饺子皮，挖了馅儿，把它放到饺子皮上，再把它对折，手指一按。呀，馅太多了，把饺于皮撑破了！一用力，更破了！我又拿起一张饺子皮上，希望能亡羊补牢，但可惜的是，为时已晚。虽然我失败了，但我毫不气馁，又拿起一张饺子皮，这次，我吸取了上一次的教训，馅儿放得少点，但这次又给的太少了，做出来的饺子骨瘦如 柴，一点也不饱满，这次我还是失败了，
我丝毫没有放弃，越战越勇，不甘心地又拿起一张饺子皮，按照奶奶的方法，给包好的饺子打好裙褶，饺子皮的中间对摆两边的皮再和另一面对捏，然后把对捏的地方让它稍微“弯点腰”。于是，一个饱满又好看的饺子就包好了。望着包好的饺子，我开心极了，也悟出了一个道理。坚持就是胜利！
包饺子可真是太有趣了! 下次我还要参
加这样有趣的家庭活动。
