张爱玲说,出名要趁早。
其实补钙也要趁早,别以为补钙只是老年人的事情。如果年轻时不注意钙营养,也懒得运动,骨质基础差,上了年纪你的骨头就真成了豆腐渣工程。
血钙水平降低,除了大家知道的疾病、年龄、性激素水平、遗传等因素,还有哪些习惯悄悄偷走了我们的钙?
1.吃的太咸了
我们体内的钙是与钠相伴从尿中排出,吃盐多了,尿钠排出也增多,同时尿钙排出量也增加,身体的钙也随之丢失。
因此,在保证钠的摄入适量的情况下“少吃盐=多补钙”并不是没有道理。
2.挑食
很多人喜肉或者喜素,肉的钙含量在食物中算低的,然而只摄入蔬菜又会使高蛋白的摄入不足,低蛋白饮食会影响骨的生长发育和骨量。
3.运动量过少
运动量减少也是易患骨质疏松的重要原因。骨骼的发育需要一定的力学强度支撑。
4.吸烟、饮酒
吸烟是骨质疏松的危险因素之一,吸烟能使骨峰值改变,骨密度降低;饮酒会引起肝功能损害,从而使维生素D 代谢受到影响。
5.咖啡与浓茶
咖啡中含有草酸和咖啡因,少量饮用并没有影响。茶叶中含有大量的草酸,建议饮用茶水不要太浓。
如果以上漏洞你都补好了,那你也要提高警惕,不要踩到下面的“雷区”。
1.缺钙了,就该多喝骨头汤?
成人每日钙推荐摄入量胃800mg,50 岁以上人群每日推荐摄入量胃 1000-1200mg。尽可能通过饮食摄入充足的钙。
骨头里面的钙不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出来,但汤里面的钙仍微乎其微。
2.喝牛奶不能补钙?
每100g 鲜牛奶含钙 120mg,如果每人每天喝奶 250g,便能提供钙 300mg;每天喝牛奶 500g,便能提供 600mg 的钙;再加上膳食中其它食物供给的 400mg 左右的钙,便能满足人体对钙的需要。
►哪些食品含钙丰富呢?
1.乳类与乳制品、豆类与豆制品。
2.海产品
3.肉类与禽蛋
4.蔬菜类
5.水果与干果类