养药和疗效药这两种叫法，并不是严格意义上的药理分类，但在涉及到药物与营养的时候，我们还是应该大致地了解。
营养药只是在人体缺失了某些营养素和微量元素时，才选择性地服用，以期达到营养保健的目的。而疗效药是针对某些具体病症所采取的必要的防治手段。营养药不能治病，但只有为自己的身体提供了足够平衡的营养，才能远离疾病，因此在服用营养药时要保证适当、合理。
疗效药能治疗，但相当一部分药品有副作用，也有一部分药品的化学成分与某些食物在体内合成后会淡化功效，甚至产生有害物质。
以下是用药时的一些禁忌：
少量饮酒不碍健康，用酒浸泡中药制成药酒还可以治病。但是，在服用某些西药时则不能饮酒，更不能将西药片投入酒中作药酒，因为酒与西药容易发生化学反应，可能降低疗效，增加毒性反应。据估计，约有百种以上药物在服用期间应该忌酒。
●如高血压病、冠心病患者在服用利血平、胍乙啶、复方降压片、优降灵、地巴唑、消心痛、速尿等时不能喝酒，因为酒后可能使乙醇的麻醉作用增强，外周血管扩张，加上降压药的协同作用，最容易发生低血压，甚至休克而危及生命。
●睡眠不佳、多梦、心悸的病人服用鲁米那、速可眠、水合氯醛、利眠宁、安定、泰尔登、安眠酮等中枢抑制药时，若饮酒，可能使神经反应性降低，造成中毒死亡。
●糖尿病患者饮酒前后服用胰岛素、优降糖、甲磺丁脲、降糖灵等药物，有引起低血糖休克的危险。
茶
饮茶会影响一些药物的疗效，服药时必须注意：
● 缺铁性贫血的病人和孕妇在服用硫酸亚铁、富血铁和枸橼酸铁时不能喝茶，因为茶中的鞣酸会与铁剂发生沉淀，影响铁的吸收。
● 服多酶片、胰酶片、胃蛋白酶等酶制剂时不能喝茶，因为这些药物的化学本质属于蛋白质，忌与糖同服的药在内服龙胆酊、健胃散、龙胆大黄合剂等苦味健胃药期间，不能吃糖和甜食，因为苦味健胃药能刺激末梢神经，反射地分泌唾液、胃液等消化液， 达到帮助消化、 促进食欲的目的。如果在药里放很多糖，完全掩盖了苦味，结果就失去了健胃的功效。在内服扑热息痛、退热净等药物时也不能吃糖，因
为糖能抑制此类药物的吸收，影响疗效。
果汁
在各种果汁饮料中，大都含有维生素C和果酸，而酸性的物质容易导致各种药物的提前分解或溶化，不利于药物在小肠吸收，影响药效，有的药物在酸性环境中会增加副作用，对人体产生不利因素。 如小儿发热时常用的消炎痛、 安乃近、复方阿司匹林等清热止痛剂，对胃黏膜有刺激作用，若在酸性环境中则更易对人体构成危害。
牛奶
牛奶含有较多的钙、铁、磷等无机盐类物质，这些物质可与某些药物成分，发生作用而影响药物的吸收，降低药效。如中成药中的黄酮、有机酸等成分，遇到牛奶中的上述成分会相互作用，有碍药物吸收，使疗效下降。化学药物在这方面的例子也很多，如土霉素、四环素等可与钙、铁结合成络合物，使这些药物的吸收受到影响，甚至达不到治疗目的。另外，牛奶中的蛋白质、脂肪等，对某些药物的吸收也有一定影响。
盐
风湿病伴有心脏损害的患者，在使用水杨酸钠治疗期间，要限制病人食用大量盐（氯化钠）。因为钠可促发或加重充血性心力衰竭。使用促肾上腺皮质激素、糖皮质激素治疗的病人，要给予低盐饮食，并补钾。因为此类药物有引起水、钠潴留和排钾的作用，如食用盐过多，则可增加水、钠潴留，而致水肿。服用降压药（如利血平、复方降压素等）时，也不宜大量食用含高盐的饮食，因为盐可增加血压升高的程度，明显降低降压药的疗效。
辣椒
辣椒性热，是热性食物。被中医辨证为“热证”的患者，如尿少、便秘、口干唇燥、咽喉红痛、鼻衄、舌干红等症者，食用辣椒后会增加热量，加重病情。如此时同服清热凉血药（石膏、金银花、生地等）及滋阴药（石斛、沙参、麦冬等），则会抵消其药效，起不到治疗的作用，所以服上述药时，不宜同食辣椒。作为“寒证”患者，辣椒与温中药（如炮姜、香附、附子等）有协同作用。而且辣椒本身也有一定的发汗驱寒作用，能增加药效，故可同用。
水
有些固体或浓溶液药物，在服用时会对局部产生刺激作用，因此常调配成稀释液口服，避免发生副作用。相反，在服用各种润喉片、咽炎类药物及止咳糖浆时，其有止咳作用的部分会覆盖在发炎的咽部黏膜表面，以减轻对黏膜的刺激而缓解咳嗽，如用开水冲服或饮水，会使药液稀释并迅速被咽下，影响药物的治疗效果。
本文原创编辑：昭明（广州市保健食品有限公司总编辑）
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