炎热的夏天，自己在家发绿豆芽已经有很多次了，从一粒粒圆圆的小绿豆，经过泡发，到用毛巾盖起来，再发出白白嫩嫩的豆芽，整个过程，我觉得太神奇啦。你看，两小把绿豆，经过清水浸泡一夜后，裂开小嘴，吐出些微的细芽，把它们随意地铺在打湿的毛巾上，
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上面再盖上两层湿毛巾，浇透清水。
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为防止透光后豆芽发绿，影响口感，老公特意用收快递的纸盒子做了一个大小适中的盒子盖上，为了不影响它们呼吸，就在盒子的四周剪个小洞。
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以后的功课就是每天记得把纸盒子掀开，在盖好的毛巾上浇三、四遍清水，如此这般，几天之后，就会发现原先随意铺在毛巾上的绿豆，不知何时，自动排列组合，个个无一例外的根须朝下穿透毛巾，四、五天后，
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白白嫩嫩的豆芽齐心协力地把双层毛巾顶了起来，我们细心地把绿豆芽拔出毛巾后，就可以享用这美味无毒的绿色菜肴啦！
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它们是怎样做到吸收一点清水后就在毛巾下整齐划一地排列的，于我是个谜，只能是惊叹生命的神奇啦！
