做饭这件事

关于“做饭”,我也记不清是什么时候学会的,但是认真做饭这件事,却是从结婚后,确切地说是有了孩子以后。

起初因为有老人的帮衬,我也偷懒许多,几乎是吃现成的。虽然对于饭菜不太满意,但也不好意思挑剔,可是对于孩子的吃食却特别讲究。老人在这方面懂得少,对他们要求多了也会令其反感,无奈只能自己亲力亲为。

周末的时候,我会看着视频给孩子做各种好吃的,慢慢地我做饭的本领也有了长进,红烧排骨、红烧肉、可乐鸡翅、鲫鱼豆腐汤、包混沌等等都是那时候学会的。

后来因为工作调整,在家的那段时间做饭的次数更是数不胜数,几乎是一日三餐。那时的我每天变着花样给孩子准备美味的饭菜,每周的食谱都安排上了,把他们爷俩照顾的很好。然而日子久了,我却没了趣味,不像有些人很享受做饭这件事。

现在的家庭,随着男女地位的平等,做饭不再是女人的事情,有时男人比女人做饭还好吃。可是如果男女都不会做饭,在一起生活该怎么办呢?朋友夫妻俩就是这样,周末生活总为吃饭发愁。

平常时间,孩子奶奶照顾一家人的饮食,周末时便回到另外一个院,他们一家三口独自生活。倘若出去吃也好办,问题是孩子不爱吃外面的饭菜,这可难为了夫妻俩。通常情况下,如果男人在家,就是他做饭,如若出去应酬,娘俩就得点外卖了,孩子妈妈是根本不会做饭,也从不下厨房,洗菜都不会。

有一次孩子不想吃外卖,妈妈看到冰箱有饺子,准备给他煮饺子,最后在孩子姥姥的视频指导下,愣是把饺子煮烂了,孩子埋怨不好吃。另外一次做蛋炒饭,全都炒成了黑色,不得已倒掉,还是叫了餐。

朋友对我谈及此事,我也很震惊。大概是独生子女的缘由,再加上父母的宠爱,她从未学习做饭,即便结婚后也不会做。正因为她不做,同样不会做饭的老公,只得硬着头皮做,用他的话说“周末比平常上班还累”!

有时我也不由得羡慕朋友,她至少不用在闲暇时间洗手做羹汤。但是我却做不到,因为我已经学会了那么多,有时也的确想为家人做顿好吃的。

做饭这件事,没那么难,想学的人就学得会,不想学的人自然学不会。我觉得做饭这件事,有时也是生存技能,最起码的简单饭菜还是要会一些的,会做可以不做,会做也可以说不擅长。

自古以来“民以食为天”,做饭这件事,有人是真心喜欢,有人是根本不碰,有人不得已而为之,每个人都有自己的想法,各种滋味独自体会吧!

宝妈朋友的早餐
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