饮茶的程序和礼仪可以繁琐复杂，要很长的时间才能做好饮茶的精神准备唯茶器、茶叶可以简单，简到极致乃至粗陋，那也无妨。这种精神性，才是茶最可珍贵的地方吧。所谓茶道精神,是需要抛弃所有的浮华、富丽,抛弃物质、身份,顺便抛弃形容词,才能抵达的自由境界。
我不太愿意读那种从头到尾都是形容词，每个句子都是比喻的文章(人皆谓之“文采斐然”也)。事实上，我根本读不下去。周作人的文章，后来越写越涩，越写越寂，我以为日本的茶道精神与审美，对他是有深刻影响的。文章丢掉形容词，喝茶丢掉形容词，如此一来，也许更接近为文饮茶的本质。
一位老师想当年初入媒体,因了写新闻稿的训练,我知道“的”“了”都是废字，务必尽去;形容和比喻也是毫无用处，徒显幼稚;“也许”“好像”绝不允许出现;“不但”“而且”丢掉也无任何影响;所有出于主观判断的词也一律摒弃，冷热，好坏，香臭，甘苦，都只是你的一己之好;标点之中，逗句冒引已基本够用;最后一条，“勿超八百字”。
