节前，小弟去了一趟，批菜的市场，按说家里人不多，多样菜，少买点就行了。可是我弟眼大肚子小，买藕买了大约五十斤。拿回来，真把我下一跳。辛苦买了回来，大过年的，也不说什么。

      给大弟家送点，给女儿家送点，给朋友家点，还有不少的藕。女儿在电话里给我出主意，让我做糯米 藕，我想也行。不过家里沒有江米，只有大黄米。它们都是食品黏性的代表，只不过一个代表南方，一个代表北方。

      说干就干，先把大黄米用凉水浸泡一会。挑挑不算长但必须饱满的藕，扒过来，扒过去，挑的短点的但都沒饱满的样子。因为买的时候，沒有想着，按照装糯米藕的角度去选择圆圆的。所以只能瘸子里拔将军。

      “  将军”是选上了，但“将军”心眼有大有小。小的心眼，特别难往里边放米，真是难死啦夫！

      没办法，坚持闹完吧！反正是试验品。

        电髙压锅里，只能放三个藕，放水把它们泡上，加入蜂蜜和红糖及蜜枣，遗憾的是，还缺一种香味桂花。

    髙压锅煮40分钟，汤还不少，挑出大黄米藕，熟了，色调还挺诱人。拿刀切开成片，尝尝，挺不错的味道。就是“心眼”里有的有米，有的没米。完全是“小心眼”的错，太不好装了。    下次一定要选标准形态的藕，都让它们不空心。不象这次，半空不空的，实虚相伴，品象差拿不出手，上不了台面，不是吗？随笔（日更第301天）