在韩国半年,每次外出吃饭,我都要找牙签。
韩国饭馆不像在国内,每桌会配个牙签筒,或者便携小包装每人一份。
韩国朋友们普遍牙齿都保养得很好,洁白铮亮,一起吃饭时,基本很少看到他们剔牙。而且他们在办公室、车上、甚至随身都会备牙具,因为每次吃饭完都要刷牙。所以你很容易能在公共卫生间的洗漱台看到刷牙的人。
牙签通常会放在收银台电脑前,客人需要就自己取。一个小小的牙签筒,上面插满了绿油油的小签子。
我对它第一眼印象极差,拿到手里怎么看都不像牙签,怎么是塑料做的呢,还半透明状,莫不是掉色了?每一根细看都有点毛毛的,做的也太粗糙了。哪里像我们竹牙签那么高端大气上档次。而且剔着剔着就变得软软的,真不得劲。
牙签君本尊如下图:
后来,我逛菜市场时居然在杂货店里看到了竹牙签,两千韩币一大包,约合人民币12元。赶紧高兴地买回来。
一看,怎么是中文,再一看,生产地址是广东汕头。
连这个都进口,心想果然还是我大中国生产的牙签好用啊。
有一天,我和同事贤淑欧尼在外面吃烤肉。
拿牙签时我多拿了一根递给她。她捂着嘴剔牙。
然后剔着剔着,牙签不见了……
我问,贤淑欧尼,你的牙签呢?
哦呵呵,吃掉了啊。。。
吃。。掉。。了!?
啊,原谅我读书少没文化。
原来牙签君是可以吃的。原来这里面还有一个小故事。
从前,韩国的牙签也是用竹子和木头做的。
韩国的一些养猪场常以饭店的残羹剩饭为猪饲料喂猪,可是很多猪出现拒食、腹胀和死亡的现象。
后来发现是因为牙签混在饲料中,戳伤了猪的脏器。
饲养员因此建议说,如果能开发出可以吃的牙签就好了,这样就不会伤害到猪了。
没想到此建议一出,立即受到韩国环保部门大力倡导和支持。仅用了短短一年时间,韩国就全面普及了可食用牙签。
原来是我错怪了牙签君,原来它是那么炫酷那么与众不同。
用土豆、红薯粉或玉米淀粉制成的牙签,呈现出淡绿色、淡黄色、浅灰色等半透明状的质地。
不但可以吃,而且遇水遇热也会自动溶解,怪不得剔着剔着就变软。
猪即使把牙签吃到肚子里,也会在胃里自动溶解。不仅解决了饲养场的养猪问题,还对人们的身体健康和生态环境有着很大好处。
它不像木头和竹子制成的牙签那样坚硬,具有一定韧性和柔软度,使用时不伤牙齿;普通牙签使用后丢弃又变成垃圾,会对环境造成污染,淀粉牙签不仅可以节约大量的木材,保护森林资源,还减少了垃圾的产生。
细想起来,我们的环保意识相对淡漠多了,不要认为家大业大浪费一点没啥,你看韩国的森林覆盖率达到60%以上,可政府依旧为了保护环境开发并倡导使用淀粉牙签,这种执着的节约精神,确实十分值得学习啊。
昨天看到留守韩国的的莎姐也在朋友圈说起这个话题。
原来一直以为韩国牙签是塑料做的小伙伴还真不少。
大家调侃说以后在韩国生活就不用买粉条了。
到了饭馆,如果菜上的慢,就可以喊一声:阿朱莫尼,请先上两打牙签!