一、凯特芒简介
凯特芒果,皮薄、肉厚、核小、汁多,没有人可以抵抗的住它的诱惑。单果平均重量为1.36斤,2-4斤在市面上非常常见,相当于一个小西瓜的重量,连枝条都禁不住重量垂向地面。
不仅如此,凯特芒的种子极小,仅占果重的7.5-8%,可食率高达80%。
凯特芒还有一个非常有意思的绰号-“大脸盲(芒)”,比脸还大的凯特芒,比8plus还要大一个size,也因此被称为芒果届的plus。
不得不提的是,凯特芒的含糖度高达17%,甜度竟然比西瓜更高,汁多又清甜,令人爱不释口。
凯特芒的种植基地位于长江上游的金沙河流域,最低海拔高达1051米,确保了足够的光照时长。这里的每一株芒果树都长在半山腰,喝着长江水长大,充足的光照和热量成就了凯特芒“巨无霸”体型
我们的凯特芒,精选特级品质,采用纯天然的种植方法,无农药,无添加,无污染,人工套袋,人工采摘,家里的老少幼都可放心食用!
二、关于凯特芒的的颜色说明
凯特芒芒果因为种植方法差异,表皮颜色略有差异,套袋是为了预防和降低病虫的侵害,也有一部分芒果因为生长环境无须套袋的。但是个头口感差别不大。
三、凯特芒催熟方法
我们都知道芒果术语后熟果,凯特芒芒果也是,也就是说有些水果是七八分熟左右采摘,到家中需要适当催熟,熟了以后再是用的水果。
【凯特芒催熟方法�】 :
1、到货以后把芒果外的网套摘掉,先用湿布把水果外边的黏黏的果浆擦掉(没有就不用),保持芒果果皮干爽即可。
2、箱子里放几个苹果或者香蕉,密封箱子(有孔就堵上),放厨房,阳台或者车后备箱等等高温处。
3、因为凯特芒太大,刚开始两三天左右检查一次,最好每天多观察,不要经常按,不然不熟也按烂了,想吃酸甜口的软一点就可以吃,想吃甜的就多放两天,果肉金黄才最甜。
四、判断生熟的方法
️凯特芒判断生熟:用力按着软,会凹进去就可以吃了,不一定变色的,核不算大。
五、保存方法
芒果不熟等等不要放冰箱储存,软了成熟的芒果可以放冰箱储存3-5天左右