从大学接触营养学后,就发现各种营养素的结合碰撞真的妙不可言。
所有有专门关注这方面,生活中也在践行健康营养饮食。
所以我一直都很认可食疗的重要性。
今天看了一个分享更加坚定了我对食疗的正确看法。
一个好多年前都接触营养的专业人士,从之前在营养界的磕磕碰碰,到现在得到业界和服务对象好多人的认可。
待过月子会所,健康会所,健康管理中心,营养讲师,培训师,医院配餐室,月子中心,营养科等等。
比如她可以通过食疗控制糖尿病, 可以孕期长胎不长肉,产后快速复原等。
那么也跟大家分享一下
一、坐月子如何不长胖
很多人总觉得坐月子要好好补,鸡鸭鱼肉一样不少,还禁忌一些食物,这样是不对的。
其实短期内母乳中大部分宏量营养元素不受日常饮食影响的,包括非常重要的脂肪和蛋白质量,可能是受到生理代偿机制的影响。
但长时间营养不良,则可能有明显的影响,特别对乳汁中的维生素、钙、镁、锌和免疫球蛋白等成分影响较大。另一方面,产妇的营养过剩,也可能造成产后肥胖。
每日泌乳能量消耗大致为750ML,要消耗635kcal,膳食最多提供500kcal,而要给孕期储备脂肪提供200kcal空间。
强调过度饮食、过多动物性食物并不能“发奶”、也不能让母乳更营养,只会让乳妈妈吃成胖子。
充分休息、愉悦心情,以平常心、正常地好好吃饭,也就是多样化食物的平衡膳食,才最有利于母乳分泌和宝宝营养。
当然,这也要结合妈妈的生化检查,孕期的一些情况,孩子的情况,妈妈的体质等来做一些营养素的调配,应用一些食疗方进行干预。
二、如何备孕
调整生活习惯,合理饮食,均衡营养,戒烟禁酒,保持充足睡眠,适量运动,提高身体素质,重要的是心情好。
1.控制辛辣刺激食物的摄入量及频次。
2.摄入优质植入蛋白质(豆类、坚果和谷物类)。
3.限制单糖和精制面粉的摄入,可摄入富含膳食纤维(粗粮食物)、复合碳水化合物的食物(如豆类、蔬菜和全谷物食品)。
4.摄入富含碘的食物(鱼类、海鲜、藻类等)。
5.注意摄入绿色蔬菜及含糖量低的水果等补充人体必需的多种维生素及矿物质。
6.控制体重,将体重指数(BMI)控制在18.5-23.9kg/㎡。过大的体重指数会引发女性排卵障碍及男性精子活力变差、数目减少。
7.另外积极完善常规孕前检查,包括男女双方检查,及时发现问题,并治疗相关风险因素,必要时增加其他检查项目,进一步明确病情,积极治疗原发病。
有关备孕检查:
优生优备孕中检查:
女性:主要做常规的健康体检和妇科检查。
男性:主要做常规的健康体检和精液常规检查。
计划要宝宝的女性,为避免孕期口腔感染造成严重后果,最好在备孕前检查口腔,该拔的坏牙不要留着,该补的龋齿要补上。
8.备孕男女建议1~3个月注意补充叶酸和多种维生素,有缺铁性贫血者女性,注意补铁治疗。
不管哪方面,其实食疗都挺重要,药补不如食补嘛,而目前国人很多不注意健康饮食,总觉得吃饱就行,营养科普任重而道远,我在学习的同时,也希望把它们传递给更多的人,我们一起受益。