意大利北部的Castelbosco奶牛场，有一座设计独特的牛粪处理厂，吸引了不少游客前来参观。
农场里有3500头奶牛，每天产5万升牛奶的同时，还会产出150吨牛粪。
牛在拉粑粑
牛奶可以用来制造帕达诺干奶酪，那牛粪呢？
农场将这些粪便收集起来，再安装上沼气发电机，将牛粪发酵后的甲烷转变成电能，每小时可以产生高达3兆瓦的电力。
粪便再利用的过程展示
牛粪自动移出
将移出的牛粪与物料充分混合，载入到沼气发酵罐中，在一定温度、浓度、酸碱度和隔绝氧气的条件下，使其发生厌氧反应。
混合厌氧发酵
牛粪在沼气池得到充分降解，并产生可用于发电的甲烷气体。将甲烷抽取，剩下的沼渣和沼液实现分离。
沼气生产
沼气经过净化处理，以达到沼气发电机的要求，就可以发电上网。沼气电机的余热回收利用，一部分提供农场冬天采暖，另一部分提供沼气池发酵所需热量。
沼气净化，发电上网
发酵完成后大量的沼渣和沼液剩余，除了可以作为有机肥，农场还加入了粘土，制成建筑级砖头，制成花盆花瓶等日常生活用品。没有任何臭味，只有淡淡的雏菊香。
花瓶含粪量90%以上
看完这个牛粪处理厂的各种再利用设施，了解粪便从哪里来到哪里去，是否佩服老外对粪便的“执着”？他们充分利用了粪便的每一部分，真正做到零排放零污染。
我国农村地区
在我国类似的沼气工程其实很普遍。大到规模化的养殖场，小到农户家里，都会修建沼气池，一来可以处理粪便，二来可以供暖、发电。
但更为普遍的是沼气发电投入成本高，转化的电量远远不够养殖场使用。而对于小的养殖户，沼气采暖因为粪便少，往往夏天用不完，冬天不够用。
虽说我国沼气工程已有30多年的历史，工业沼气发电也初具规模，但是我国沼气转化的效率相对较低，许多小型农场的沼气发电还处于初建阶段，属于示范项目，并未大规模使用。
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