说茶

       不觉已是晚春初夏时节,与朋友的踏青之约却遥无可盼。虽说,我们口中时常朗朗念着“去见你想见的人,去做你想做的事,趁阳光正好,趁微风不噪,趁你我未老……”这样的诗句,然而,往往愈是身边的人就愈是容易被辜负……不想打扰朋友,于是选择继续码字写文,今天我们就来聊一聊茶吧……

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       景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最,故又被称为"人类茶文化史上的奇迹"、"世界茶文化历史自然博物馆"。

       朋友在景迈山上有一大片的古茶园,由于那里山峦起伏,云雾缭绕,溪涧穿织,雨量充沛,土壤肥沃,茶叶生产的自然条件得天独厚,故而产出的红茶外形肥壮重实,冲泡后,香气鲜纯天然,汤色红艳,且艳而不俗,清澈明亮……连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕,回甘久久。

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       朋友和我都是喜茶之人,工作之后,读书之余,沏一杯茶,伴着茶香,任思绪放空……饮茶犹如先苦后甜的人生,初尝时浅浅苦涩,随之而来的是徐徐清香,最后是历经起伏后的淡淡释然……

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       朋友和我有个梦想,希望有更多的年轻人能够像喜欢喝星巴克那样爱上喝茶感觉……于是,我们找人为红茶设计了一个印章和极简的包装,“一茶一禅”寓意人行草木,禅于无声。淡泊的人生,如水的时光,品味甘苦,固守初心,自有一份温润在心间……

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      其实,只要用心搭配,红茶也可以喝出别样风味来。

       红茶+姜是暖男,温醇的口感让人舒心;红茶+玫瑰是淑女,优雅而恬静;红茶+咖啡是绅士,时尚且有品位;红茶+冰淇淋是浪漫,温馨体贴;红茶+水果是甜蜜,如同初恋般难以忘怀;红茶+百利甜是回忆,有着灵魂深处的感动……

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       古人解“茶”字为人在草木中,匠心独运,然而若从禅学的角度来看,“茶”字又蕴含着“舍”和“予”的禅机,君不见青青嫩芽被采摘,舍弃了短暂生命,又历经烘焙炒制给予人们清香与平和……故而,习品茶,学做人,可谓其乐无穷……

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