【连载】夏之日,冬之夜(二)天使的眼泪

天使眼泪的味道

正值毕业季,忍不住提起了过后的去向问题。清浅说身为家中独生女的她已经定了要回父母家所在的那个小城市,到那儿的一家据说效益很不错的公司里上班。

“啊”海洋忍不知叹了声。原来那小城的一个事业单位之前也来海洋所在的计算机系要了毕业生,且海洋也应聘上了的。临了害怕自己在里面混吃混喝着消磨意志,才又放弃了。

是遇着清浅之前的事情。

“早知道……”

“可是,世上并没有早知道!”

清浅笑着打断到,心里却有些惆怅之外其它道不明的情绪。

转眼又到周六。晚自习后如常散着步,海洋冷不丁来句“那个,她要来看我。我下周可能没多少时间陪你了”

“她是谁?”

出口后,清浅才意识到自己有多白痴。

“我女朋友,高中同学……”

海洋居然就一股劲地讲开了:暴发户、抛妻弃子的父亲,相依为命、坚强勤劳的母亲;倔强坚持、落榜两次,还边打工边学习、还终于考上大学,不用家里一分钱的他;善良温婉、还给过他经济支持的青梅……

他说,那青梅对他很好,也是他母亲心中乖巧懂事的准儿媳。他自己对她其实并没有太多感觉的。但母亲认定了的,那就她吧,他要听母亲的,不能让她失望。

哦,清浅倒是吃了一大惊。压根没想到看着阳光清爽的海洋,居然会有这样子的经历。 她想想,也真的很苦,便钦佩地望着她。

忍不住问的居然是“苦吗?”

其实,那些日子也并不怎么可怕,想当初,年纪小,就那么稀里糊涂过来了,现在反倒成了笔可以谈论的资本,也算是个吃过苦的人了!

她忍不住想笑,又有些心酸。

他不以为然:你呀,小说读得太多,习惯于被夸大了的人类情感……你去看看生活中有多少人,度过了远比小说更真实的痛苦和残酷的时候,也就——不过如此。

哦,也许吧……

令清浅没想到的是,周日上午与室友们走出女生楼,准备集体活动时居然就被海洋给叫住了。

受着姐妹们探究与好奇的目光,清浅滚烫着脸走了过去。

海洋说想带清浅去学校外面情人坡那儿去玩儿,他同学在那儿租的农家房子,大家一起聚餐,自己动手,做资格农家饭。

本来是想推脱的,但抵不住地道农家饭的诱惑,清浅就答应了。赶到时,那儿已经有许多人了。本来还有些不自在的,居然就有看那校园风云人物二胡王子大声招呼起清浅来:“同学,我认识你!化工系的高冷才女苏清浅!真是你,难怪入得大帅哥海洋的法眼……”

看清浅有些局促的样子,海洋赶着过去拍了下他肩膀,二胡王子笑笑转了话题:“清浅,我看过你校报上的文《窗》,唯美空灵着,有些林青玄的感觉!”

“谢谢!”清浅有些吃惊,本以为自己一直都默默无闻来着的。其实还喜欢安安静静着不被注意的样子。

海洋说厨房那儿正准备烤叫化鸡。清浅便赶着过去了。见几个大男生正纠结着着直接把鸡裹土里会不会脏。

“用荷叶包一下再裹土,不就好了?来的路上就有荷塘呀!”

清浅忍不住说到。

几个男生不好意思地笑了:“还是女生更会吃!”

海洋往清浅竖了竖大拇指。

其实,清浅在家也是十指不沾阳春水的主儿。看他们采回荷叶,准备直接包裹鸡时,见着灶台上散簸箕上摊着的干净口蘑,清浅便提议填了些切片的口蘑到鸡肚里,再用荷叶和线把鸡裹得紧紧的了,过后涂上屋外田边上厚厚的黄泥。再在厨房外面地上挖一个浅坑,坑里堆上些干树枝烧热,然后放入之前裹好黄泥的鸡,用热土埋上继续烧半小时出坑。

剥去外层的泥壳,展开荷叶装盘,一股浓浓的鸡香扑面而来,看着都口水直流三千尺。至于那味道那更不用说了。夹起一块鸡肉,放在嘴里,鲜香脆嫩的鸡皮尤带着荷叶的清香。再舌头还没站稳脚跟,就咽进肚子里去里去了。嫩而无渣,连骨头都是酥的感觉。这道大菜自是获得了一众人的好评,并且公认着清浅技术指导的功不可没。

叫化鸡
席间,男生们照例喝了些啤酒,只爱冰啤和果酒的清浅坚决拒喝了,海洋倒是喝了不少。

莫名的,清浅突然就觉得很不喜欢桌上的氛围了。站起身来,说还有事,想先走一会儿。

没想到,海洋也站起来说要陪清浅一起走,径直过来就揽着清浅的肩头,吓退了敏感怕痒的清浅好几步,再嗅着鼻尖海洋说话的那股子酒味,本来是想推开的当儿,听海洋说:“我头有些晕,让我靠一下下。”又想着他的哥们儿正看着的,也不好太过分,只能忍着了。

走在路上的时候,两人默契着都没说话。才下午1点过的时候,却已然幽径行迹稀,清阴苔色古。萧萧风欲来,乍似蓬山雨。 忍不住紧走了几步。还好,海洋自觉地放开了了清浅的肩头:“谢谢你,清浅!真没想到这样好的你,会让我这样幸福的依靠!”

清浅笑笑,没说话。只是在心里想着:也难为他了,1.83m 的大个头要靠在1.56m的单薄肩头上。到底为谁辛苦为谁难?

止不住的,竟涌上了一种决绝的痛……

紧赶着,还是在校门外就下起滚珠般的雨点来了。海洋几乎是卷抱起清浅就进了当时最近的那家咖啡馆里。仅仅十几秒的时间,感觉着海洋身上熟悉的青草味,强有力的心跳,厚实的胸膛和温暖的体温 。第一次这样子和异性接触,心慌不已的清浅只觉得两边脸颊烫得出火般的眩晕着。进得咖啡馆,赶紧挣着落地,本来委屈着想嚷嚷的,看海洋正用面巾纸擦着头发上,脸上淌着的雨水,而自己却雨露未沾着,也不好再说什么了。不约而同,就选了一个靠窗的位置坐下。透过清晰透明的落地窗,可以慵懒地看着街道上过往匆匆的人们,没有嘈杂的声音。只能听到悠扬的钢琴曲《夏日玫瑰》:在夏日的最后,那朵最后的玫瑰将要如何自处?那无尽的眷恋与思慕……

想想往日里漫步时的星空真实而美丽,咖啡屋里浪漫的情调,两人这样面对着面坐着,清浅忍不住笑了,一天里久违的笑,不矜持,天真而烂漫,真挚而坦诚。柠檬水杯子被水雾罩上朦朦胧胧的月色,斟满花露,斟满黄昏过后的野风,斟满了清浅羞涩的微笑,海洋徒然心醉,仿佛已再次被清浅的笑熏醉。

于海洋,清浅仿佛一直都有干净纯碎得让他放松自如的魔力,就是自在舒服着想要靠近的感觉。

那天,素喜卡布基诺的清浅突然想着要口味,就点了以前从未喝过的爱尔兰咖啡(Irish Coffee)一种既像酒又像咖啡的咖啡,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成的咖啡。喝完咖啡,微醺而温暖的感觉涌上心头,像冬夜刚洗完澡后钻进被窝的那种温暖。只里这样的一个雨天,这样一杯温暖的咖啡里,却让清浅喝出了一点点温暖之外的特别味道。

爱尔兰咖啡
看清浅愣神的样儿,“喜欢这像酒的咖啡味?”


海洋接着便给他讲了爱尔兰咖啡的故事,也是他以前在咖啡馆打工时听一位客人讲的。

爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油,旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡,所以它就随着飞航而传到世界各处。
这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的.
酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩,可能是一见钟情吧,酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样,浓香而醇美。可是她每次来到吧台,总是随着心情点着不同的咖啡,从未点过鸡尾酒。
这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀,他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终於想到了办法,把觉得像爱尔兰威士忌的女孩与咖啡结合,成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡,加入Menu里,希望女孩能够发现。
只可惜这位女孩跟你不一样,她并不是很爱变化尝试的人,也一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她,只是在吧台内做他份内的工作,然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡,并且点了它。
就这么简单?
简单?你知道酒保得花多少心血来创造爱尔兰咖啡吗?
基本上要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合,就有很高的难度。
首先是威士忌与咖啡的比例,威士忌约要一盎司多一点,30几 c.c. 左右。
咖啡五盎司,150 c.c.,比例约一比五。你知道这经过多少次试验?女孩从未点鸡尾酒,应该不太喜欢酒味,但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡,却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中,火候是很重要的。
爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很严格,唯独对咖啡的选择却比较随便,只要又浓又热就好。
为什么会这样呢?
除了因为女孩并没有特别喜爱的咖啡外,也代表另一种形式的包容。不管对威士忌如何挑剔,对咖啡而言,却很宽容。酒保可能只想为她煮杯爱尔兰咖啡,并不在乎她是否能体会他的心血与执着,也不在乎她是否会感动呀。
你知道从酒保发明爱尔兰咖啡,到女孩点爱尔兰咖啡,经过了多久?
整整一年。
当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。
那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡,此后只要一停留在都柏林机场,便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之,他们俩人变得很熟识,空姐会跟他说世界各国的趣事,酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天,她决定不再当空姐,跟他说Farewell,他们的故事才结束。
Farewell?
Farewell,不会再见的再见,跟 Goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时,就是问了她这么一句:Want some tear drops?
因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。
她回到旧金山的家后,有一天突然想喝爱尔兰咖啡,找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的,不过却始终不明白为何酒保会问她:“Want some tear drops?
却始终不明白为何酒保会问她:“Want some tear drops?”。
没多久,她开了咖啡店,也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地,爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林,却盛行於旧金山的原因。
空姐走后,酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡,所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人,会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人,当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。
因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒,又是咖啡,本身就是一种美丽的错误。
好了,故事讲完罗。
知道为什么整整一年没有人点爱尔兰咖啡,那位空姐最终成为第一个点爱尔兰咖啡的人么?
因为酒保制作了双份的咖啡单,只有空姐点咖啡时给空姐的咖啡单上面有写爱尔兰咖啡,而其他的咖啡单上没有,所以其他的客人是点不到爱尔兰咖啡的。
也是因为这个故事,爱尔兰咖啡有个别名叫做,天使的眼泪。

呵呵,清浅当时印象最深的就这“美丽的错误”。暗合了她与海洋的相识?

外面雨一直下着,还越来越大。

还好,咖啡馆里有套餐卖,晚餐也在里面吃的。

仿佛自虐般,总不时地问:“你女朋友……”

倒是海洋,总不愿提及似的。

近八点了,外面雨还一直下。

清浅站了起来。

“回去吧!”

海洋说:“再待会儿吧!要不,等我回去取伞来接你。”

“没必要吧,我喜欢飞奔着淋会儿雨玩儿”

经过男生楼时,见海洋还往前跑,是要先送清浅回去。有必要吗?只是陪着一起淋雨的人儿,又不能帮忙打伞。

“你已经到了,快进去呀!”

“我要送你回去。”

“不用了,你就在这儿看着我走就好了。还有,你以后都不要来等我了。即使你女朋友离开后也不要。我们还是都不要见面的好。你该明白我的意思。”

看海洋张口还要说什么的当儿。清浅大声地笑道:“你就站这儿看着我走嘛!看我的背影慢慢远离你,是不是很酷的我?"

话音落完,清浅便已经跑远了。

知道,她其实是用了洪荒之力才控制住自己的回头。

满头满脸的水里有咸咸的味道。

还有点点之前爱尔兰咖啡里那特别含泪咖啡的味儿

对,就是这样的!

未完待续

目录

(一)悠远清甜味

(三)当格瓦斯遇见萤火虫


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