小娃的早餐系列

        娃带早餐的原因有二:其一学校的饭不好吃;其二带上饭可以在教室迷瞪一会,省去下楼买饭的时间。所以,我的日常里又有了一项新任务,给娃做早饭。

        以前只给爸爸带饭,爸爸喜欢吃的和她吃的雷同但不等同,对于爸爸重口味和清淡的早餐参半,对于娃多样性一直以来都是她在家吃早餐的原则,而且得来点重口味的。

        为了能在10分钟之内打包好两份早餐,晚上的准备必不可少。就拿今天的早餐来说吧。黑米粥、鸡肉、炒馍、水果。

        昨晚将黑米、黑豆、花皮豆、糯米、玉米适量洗净一同放入电压力锅里,预约4个半小时之后,早上5点10分起床后,一锅软糯粘稠的黑米粥就熬好了(考虑到打包,可以略微稀一点,等孩子下自习稠度刚好)。        一条鸡腿,提前把肉褪去骨头,切丁,用生抽腌好,盖上保鲜膜放置冰箱。

        一个土豆,切丁,用热水焯好,放入凉水中,待用。

        两个馒头切丁放置在盘里(不需要放冰箱,略微风干口感更好)。

        娃的水果提起洗好,沥干水份。爸爸的咸菜提前装入保鲜盒。

        今天早上需要做的只是,把火打开,等待红油的时候,切苹果。将腌好的鸡肉炒熟,用时一分钟。洗锅,等待红油的时候,打开压力锅,盛好粥,炒土豆镆丁,用时两分钟。将炒好的饭入盒。总共用时不超过十分钟。

        相信我,做家人喜欢吃的早餐真没有那么麻烦,不信,你试试?

黑米粥~炒馍

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