我在今年疫情结束时立下flag，要在一年内创立自己的品牌，完成从0到1的建设。
在餐饮行业做了12年，我却依然是门外汉，从来都是靠天收。以前我也想过做大做强，可是做着做着发现自己不懂的实在太多了，又不知道如何去学习，所以，原地踏步了12年。
直到2020年9月，偶然的机会我接触到一次学习，认识了很多优秀的同行，才发现原来别人做大做强都是有规律可循的。
我急于弥补这错失的十多年光阴，开始努力学习，却又突然遇见疫情。疫情期间，很迷茫，一度我也曾想关门解脱。但是迷茫过后，我选择了坚持。
半年过去了，当我踌躇满志，却完全想不出自己要创什么样的品牌，做什么品类的餐饮。
我想我是过于孤陋寡闻，在餐饮行业也缺乏积累。我开始各地奔跑，品尝各种美食，打卡各种网红餐厅。说实话每天都会有很多想法蹦出来，但是困惑也越来越多。
我也虚心接受别人的建议，但是我觉得好像每个人都是我的老师，然而他们说的都不一样，建议甚至背道而驰。
也许是我的性格过于优柔寡断，却偏偏有颗不甘平庸的野心。
我决定用鲁莽开局定律开始我的品牌规划之路，在过程中用坚持不断去修正。
于是我听从张雷老师的建议，做意式餐厅。很快，在张老师的建议下，做了品牌VI设计。现在等待门面确定，就要正式启动了。
其实现在心里还是忐忑的，我不知道是否一定能赢。很多东西只是凭着直觉凭着相信，并没有充分的市场调研（力量不够）。但是已经决定去做，就努力拼搏一次吧。
愿上天不负努力的我。
