一、4种“被吹上天”却没啥用的食物？

1、海参

曾经的我一度也将海参的滋补功效，想象着同人参一样，总感觉海参是一种高档的食材，价格贵，自然滋补效果好，可后来，我才知道，虽然海参含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，但是海参中的那些蛋白质，并不“珍贵”，我们从鸡蛋中也能得到补充，而且鸡蛋的食用方法比海参还要简单。

吃海参，海参中的蛋白质真不是我们“认为的那么有营养”，真不如我们早餐时吃的鸡蛋，如果我们一日三餐，除了鸡蛋再补充一些豆制品和蔬菜，那这一整天所摄入的营养，是真要比海参强很多，关键是，价格真比海参便宜不少。

2、方块状的红糖

红糖，也有叫做黑糖的，实际上，方块状的红糖在营养方面，同蔗糖没有多少区别，红糖的原材料也是甘蔗，只不过是加工红糖的工艺在熬制时间上的多寡而已。红糖无论是颗粒状的、还是方块状的，或者是黑色的，它本质上都是红糖，在营养方面，也就是我们所认知的那个样子，只不过是蔗糖而已，不是什么“滋补品”。

3、高钙牛奶

我爸妈在分辨奶粉好坏的标准，也不知道从什么开始，它们以是否是高钙奶粉来决定这袋奶粉的营养价值，经过我反复的解释，二老才明白，在大多数纯牛奶中，钙含量也能达到每100毫升牛奶最多也能含有100毫克的钙，而所谓的高钙牛奶，通常宣传的所谓高钙，其指标也就是每100毫升牛奶最多也能含有120毫克的钙，您如果坚持常见的饮用牛奶，您会在意那多出来的20毫克钙，同时，高钙牛奶的价格可不便宜。

所以，完全没有必要购买高钙奶，购买优质的鲜奶、纯牛奶就可以了，当然优质的奶粉也是一个不错的选择。

4、养胃饼干

我妈喜欢在农贸市场，散称购买一些零食，以饼干居多，其实就是一些独立小包装的饼干而已，但在农贸市场，老年人特别喜欢购买那些所谓的“猴菇饼干、养胃饼干”，这样的饼干，一斤不到20元钱的价格，有的甚至更便宜，想想都知道，怎么可能会有养胃的功能？

但我妈相信饼干包装袋上标注的“猴菇饼干”这4个大字，在她心目中，虽然价格便宜，但也是能够养胃的，实际上只是心理上的自我安慰而已。

想要达到“养胃饼干”的要求，其实对饼干的加工工艺有着严格的要求，但是好多老人不知道的是，价格便宜的苏打饼干本身就能养胃，可他们却不知道。

二、三种食物隔夜吃有中毒危险，放冰箱也不行？

1、黑木皮泡发后隔夜就不要再食用了

黑木耳本身是没有问题的，但是在清水中泡发，在浸泡的过程中，容易受到细菌的污染，时间一长就会产生毒素，相信很多小伙伴在过春节的时候，经常遇到这样的事情，那些天，家里的黑木耳，总会泡发多了，会留到第二天。

看似一件非常普通的事情，实际上黑木耳一旦泡发了，就不要放置太长时间，所以，对于泡发了黑木耳来说，大家最好能够做到吃多少泡多少，万一泡多了也不要可惜，该丢弃的就要丢弃。

2、晚餐吃不完的绿叶蔬菜

家里的晚餐除了各种肉类食材之外，肯定少不了一些蔬菜，比如：苋菜、菠菜、红薯叶、空心菜、小白菜等绿叶蔬菜，往往就会有剩余的，我妈对于这些吃不完的蔬菜，一律直接倒进垃圾桶，从不留到第二天，因为，她知道，这些蔬菜隔夜食用，除了不好吃之外，还有可能影响身体健康。

3、夏天大家爱吃的凉拌菜也不能隔夜

夏天的凉拌菜吃的还是比较频繁的，比如：武汉人爱吃的凉拌毛豆、拍黄瓜、皮蛋拌豆腐等凉拌菜，最好是现做现吃，不要隔夜，万一吃不完也不要可惜，隔夜之后滋生细菌和微生物，影响身体健康，浪费的钱会更多。

三、藏在我们身边的哪些“有害”食物？

1、冰箱里的剩饭剩菜

大家可能对冰箱有某种误解，老是固执的认为，吃不完的饭菜放入冰箱之后就“万事大吉”，大家不能理解的是，冰箱里也会有细菌、细菌在冰箱里也能繁殖，而且冰箱要经常清洗和消毒，生熟分开存放，可大家想想自家的父母，有多少能够做到这几点的。

所以，冰箱里的剩饭剩菜，在冰箱冷藏室里放置一晚上之后，保鲜的功能肯定是妥妥的，但是，冰箱里的细菌也不会放过这些剩饭剩菜，虽然我们在食用前也会加热，但在这个环境里存放的剩饭剩菜还是不要食用的好。

2、干辣椒

您家爱吃辣椒吗？下厨房做菜的时候，放的是瓶装的野山椒还是菜市场的干辣椒？如果是干辣椒，您在存放干辣椒的时候，会不会特别小心仔细，尽量避免干辣椒发霉，是的，干辣椒也会发霉的，只不过是在干辣椒里面发霉，我们从外观上可能不容易察觉。

大家在购买干辣椒，或者在家存放干辣椒时都要格外仔细一些，尽量将干辣椒撕开看看，看看里面是否发霉，同时在购买的时候，也尽量少买，这样也能避免因为在家存储不当而长霉。

3、老南瓜

老年人都爱吃南瓜，特别是老南瓜，放置了很久的那种，放置时间长了，南瓜的表皮处是会长霉的，长霉之后，毒素会不会影响到南瓜的果肉，不得而知，所以，大家对于一些要存储很久的果实类食材，南瓜、红薯之类的，存放时就要格外注意，避免长霉，长霉后就要果断丢弃。

四、除了食物，这几种行为比辣椒还伤胃？

1、压力、生闷气，导致的负面情绪

这种负面情绪对我们的肠胃功能还是有一定影响的，这种影响真比吃辣椒伤胃的后果来的严重，大家还是要避免产生这些类似的负面情绪。

2、饮食不规律

早餐不吃、午饭吃的较多，晚餐又吃的太晚、太过油腻，时间长久之后，因为饮食不规律会让我们的肠胃出现问题，等到您想要调理好它，那可不是一件容易得事情。

写到最后，还想啰嗦几句，这3种食物隔夜吃有中毒危险、4种被吹上天却没啥用的食物，知道不？