小时候的年味主要是一顿年夜饭，我妈是个大老粗，她准备年夜饭，主打随心所欲:火锅！肉和菜全部扔里头，想吃啥捞啥！吃剩的菜，第二天早上剁吧剁吧煮成粥，唏哩呼噜又一顿。我深深地记得那年年初一早上，邻居掀开我家的锅盖哈哈大笑:大年初一得吃汤圆啊！怎么又吃猪食？我妈跟着笑，笑得前仰后合，直不起腰。
虽然我妈是个大老粗，但这并不影响他对美好生活的向往，跟火锅同时端上桌的，还有一道鲤鱼跳龙门——糖醋鲤鱼！跳不跳龙门的我和我弟才不管呢！我俩就喜欢鲤鱼的鱼籽！我妈选的都是大肚子的胖鲤鱼，跟她一样胖！这样的鱼有一肚子的鱼籽！鱼籽加上调料，再敲入5个鸡蛋，平时我妈炒2个鸡蛋得兑3勺面粉！过年了，她可真大方啊！5个鸡蛋全部倒入鱼籽中！充分搅拌，让每一颗鱼籽都裹满蛋液！然后热锅下油，倒入鱼籽蛋液，鱼籽跟鸡蛋一起慢慢变成金黄色，分不清哪是鸡蛋哪是鱼籽了，她们完美的融合在一起了……
鸡蛋鱼籽端上桌，色泽金黄，香气扑鼻！鱼籽的颗粒感，咯吱咯吱咬下去满口香味扩散开来！妈妈看着嘴巴塞的鼓鼓囊囊的我和弟弟，哈哈大笑！一个劲地说:多吃点啊！吃到就是赚到！爸爸不说话，他只是喝一口酒，吃一口菜，然后看着我和弟弟微微地笑！ 鸡蛋鱼籽越吃越香！火锅的热气腾腾也在家里弥漫开来！每当回忆起这一段，我心里觉得很温暖，很幸福，很满足！这就是家的味道！这就是最简单最幸福的年味！多年以后，当我为“幸福到底是什么”感到困惑的时候，我就会想起这一段难忘的时光，亲人们能快乐地陪伴在一起，这，就是最简单的幸福！
