今天,我只有一个身份:厨娘。庆幸的是,有孩儿他爹帮厨。我的一天,都在厨房度过。
我们的早餐很简单。每人一份三明治,一份米糊。今天的米糊是银耳百合大枣加八宝杂粮的,特别粘稠,满满的胶原蛋白,口感也很不错哦!
吃过早饭,清理厨房,整理内务后,骑着小电去超市买买买。征求儿子意见中午想吃啥?回答随便。好吧,这随便最好答复却也最伤脑筋,没关系,当妈的总会有办法。看见啥买啥,我就不信你会不爱吃!当然,爸爸做就不好讲了,所以,买菜还是我亲自出马。
于是,超市采购完毕,菜单就有了:
翅中,打花刀,提前腌制入味,准备空气炸锅烤鸡翅。
偏口鱼,处理干净,腌一下,炸偏口。
地瓜切后片,空气炸锅烤地瓜。
王先生布置了新任务,拿出来蛎虾,这是准备晚上包饺子呀!一起剥出虾仁,待用。
准备个豆角,清炖,总要有个青菜嘛!
备餐的过程就忙够呛,看看时间还早,先歇歇,喝泡茶。这个天气,来个小青柑,一家人喝个透,真爽!
时间不早,厨师出山,煎炸炒煮,三下五除二,几样并不简单的小菜出炉啦!必须晒晒啊!
烤鸡翅,外酥里嫩,鲜嫩多汁。而且空气炸锅把鸡皮的油都烤出来了,似乎更健康呢!况且,这色泽,这颜值,怎能不诱人!儿子一口气吃了七个,这是对厨师最大的奖励了。
炸偏口,本人狗尾续貂、画蛇添足地沾上面包糠,没想到面包糠太厚,又吸油,成了两个雪山炸鱼!果断后两个放弃面包糠,将功补过。但是有一说一,味道不错!
开了空气炸锅,炸了一块大地瓜。儿子是一口不吃,我们俩挺欢迎。
炖的烂乎乎的豆角,味道却不错。什么季节吃什么菜,应季的东西就是好吃。
吃完午饭,我已经是腰酸背痛了。把厨房交给爷俩收拾,午睡走起,下午,还有一场恶战呢!
儿子点名晚上吃饺子。安排!
饺子包两种:
黑猪肉,韭菜,木耳,蛤蜊肉,光想想就那么香。
鸡蛋,蛎虾仁,蛤蜊肉,木耳,一点点韭菜,一看就是那么鲜。
今晚的饺子战绩辉煌:儿子吃了二十个,已经创下历史新高,为娘很欣慰。小伙子好久没吃这么多了,很难得吃完饭还吃了一半奥利奥海盐盒子蛋糕。是不是这娃胃口变好了?但愿吧!
今天准备做地瓜时,发现同事给的几个大地瓜,有一块发出新芽。怎么舍得吃?不如把它泡起来做个盆栽吧?于是,这块友谊的大地瓜被赋予新的生命,相信它会获得蓬勃的新生。这算是意外的惊喜吧?
吃过晚餐打发走小伙子去上学,老两口开车,花山走起!夜幕降临的花山公园,凉风习习,空气清新,别有一番景致。围着公园走一圈,运动量刚刚好。打道回府,喝茶聊天,艾玛,好充实的一天呀!