今天，看到邻居王奶奶在晒“蒲公英”，我就知道春天来了。
每年的早春，我都会看到王奶奶的蒲公英。
说起王奶奶和蒲公英的缘分，要追溯到她年轻的时候。王奶奶早年坐月子落下了乳腺炎。那时候医疗条件不好，加上家庭条件有限，王奶奶只好去一位土中医那里看病。
土中医告诉王奶奶一个土方――把蒲公英晒干了熬水喝。
她当时听了，半信半疑，蒲公英，不就是婆婆丁吗？地里和山上随处可见！那个东西真的能治病吗？王奶奶就决定试一试。
她在地里找新鲜的蒲公英，洗净叶子和根，晾干后放在竹篮里，放在太阳下晒干。
干后，熬水。
喝了几次，还别说，挺管用。乳腺炎还真的让它治好了。
从那以后，每年的春秋两季，蒲公英的生长旺季，她都会去挖。
学药学以后，我对蒲公英的了解更深了，它简直可以称草药中的皇帝。
蒲公英，不仅能清热解毒，消肿散结，美容养颜，还可以利尿消炎，在预防肿瘤方面也有非常好的功效。
蒲公英，不仅可以内服，还可以外用；不仅可以药用，也可以食用。
蒲公英可以治疗乳腺炎
像王奶奶提到的治疗乳腺炎，除了可以泡水喝，捣碎后外敷也可以达到同样的效果。产妇喝了还有通乳的作用。
蒲公英属于寒凉性质，虚寒体质应当少喝或不喝。
蒲公英可以消炎止血
记得小时候，春种秋收时候跟着父母去地里，如果不小心把手划破了，小小的蒲公英就成了止血良药。妈妈会把蒲公英叶子上的刺小心的掐下来，将叶子放在手心里，像团汤圆一样团几下，然后把出水的绿团摁到伤口处。
几分钟后，拿掉叶子，血真的会被止住。
真的挺怀念那时无忧无虑的时光。
蒲公英可以美容养颜
现代研究表明，蒲公英全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖、果胶、胆碱；蒲公英叶子泡水喝，不仅营养丰富，口感好，女性经常喝，可以美容养颜。蒲公英花含毛茛黄素、维生素B 2等，以花泡水喝，有治疗雀斑的功效哦。
蒲公英可以防治肿瘤
将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
蒲公英不仅可以药用，还可以食用
蒲公英不仅可以药用，还可以食用。蒲公英可生吃、熟吃、做汤等，风味独特。
生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅 将蒲公英去根后洗净，切碎，加佐料调成馅(也可加肉或鸡蛋，粉条等)
趁着岁月静好，趁着春光无限，去挖蒲公英吧。
