吃货女神-原创

    现在正当季，大量的红薯上市，所有人都知道红薯烤着吃、煮着吃、蒸着吃，今天我们就来个新吃法，其外脆里嫩，大人孩子都爱吃。

  材料

  红薯                                2根

  面粉                                适量

  清水                                少量

步骤1

    红薯洗净去皮。

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步骤2

    红薯切成小丁。

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步骤3

    把切成丁的红薯装在碗中，加入适量的面粉。

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步骤4

    加入少量的清水用筷子搅拌均匀，面粉不要太多，刚好能包裹住红薯丁。

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步骤5

    平底锅内放入少量食用油，待油热后，盛一勺红薯丁糊，倒入锅中，整成饼状。

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步骤6

    红薯饼煎的时候 一定要用小火，定型之后可以翻面，两面煎成金黄色即可。

步骤7

    红薯饼热的时候是外焦里嫩，冷后的红薯饼就会变软，很适合牙口不好的人吃，下图就是我做好的红薯饼，亲，是不是感觉很有食欲。

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