研磨时光

咖啡馆里有个咖啡师，

喜欢手磨豆子。

15克的咖啡豆，

250克的水。

慢慢磨，缓缓冲，

10分钟的精操细作，

完成一杯咖啡。

那个坐在角落的客人，

每次拿到咖啡，

都会转过头。

举杯，

朝咖啡师致谢。

我通常在很晚，

才进咖啡馆里。

看着客人一个一个离去。

然后到吧台前，

选自己喜欢的音乐。

这是属于咖啡馆里

最后一批客人的特权。

咖啡馆似乎没有营业时间，

不管多晚，

都留着灯。

我在等打烊，

他在磨咖啡，

还有一个用咖啡干杯的人，

我们在喜圆咖啡馆，

研磨时光。

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