相信大家对辣皮这两个字眼并不陌生吧！也许有人会从座位上站起来大呼:那是我的最爱！
辣皮，也是我的最爱。它在我的童年里占据着不可或缺的作用。
记得读小学一二年级的时候，兴起一种一片一片的那种辣皮，每一片大约有五厘米宽十厘米长，我把它们撕成一细条一细条的塞进嘴里，那味道是我最喜爱的，每次吃完一片都是意犹未尽，可是每天的零用钱也只够买一片的！
于是每天一片辣皮成了我最一天的动力，新的一天都让我很期待！
暑假前，我考了全年级第一。爸爸奖励我许多零花钱，我把它们凑在一起发现恰巧可以买一大袋那种辣皮。
我高兴极了，弟弟也高兴极了！我们两个绕过小溪去了离村有点远的那个副食超市，我将钱递给售货阿姨，拿起那一大袋辣皮走了出去。
一路上我们边走着边吃着美味佳肴，不知不觉间已经到了小溪了，头顶上的太阳正火辣辣的撒下它热烈的光辉。我和弟弟便起意去小河摸鱼，辣皮被我们拆开了，不方便放在地上。全身都没有口袋，于是我脑瓜子一转便将它插在我的腰上，用裤子上的橡皮筋箍住它。
如此我便兴冲冲的下河了！
我们玩的兴高采烈，直到筋疲力尽之时才直起身，一摸腰间发现空荡荡的，辣皮不知什么时候不见了！
我用视线搜索着，发现不远处一大堆被泡得发涨的白色面筋似的东西，可不就是我的“美味佳肴”吗！
我很伤心，弟弟也没说话。我们俩将这一堆泡得发涨的辣皮用手捧着拿回家。
妈妈拿出一个水瓢，将我们手中的东西接住，然后拿开水泡了！我们拿了筷子尝了下，顿时吃进去的就都吐了出来，那已经不是我们吃过的那种味道了！
小学五六年级，辣皮的种类已经开始丰富起来，有条状的，有一小块一小块的，有菱形的等等。
那个时候我的零花钱也多了起来，不过下课休息的时间却渐渐减少了。每一次我手中的辣皮还没吃完就打了上课铃。没办法我只好将它们放在抽屉的一处空旷的地方，暂时搁置它们。
但是那香味却是怎么也捂不住的，香味一阵一阵的飘出来在我的鼻尖萦绕。每次都是勾得我口水往外冒，老师在上面讲，我的眼睛时不时的往抽屉里瞄一眼！
两下为难。
上了初中我依旧对辣皮情有独钟，那个时候已经开始住校了，我不再在下课的时候买零食，而是在下晚自习以后买，然后回寝室吃个痛快！
不光是我喜欢吃，我们寝室所有人都喜欢吃辣皮，灯关了以后，寝室里一股子辣皮的香味！
有的时候一个人买了全寝室的人一起吃，然后每个人都轮回买一次，从来都没有断过！
如今想来童年里我们的快乐大概都有辣皮的存在，辣皮——那是我记忆中最喜爱的食物，也是我最喜欢的味道！
