最近开始自己煮饭后,发现了不少简单易做又美味的家常菜,记录一下。
(备注:作为无肉不欢的人基本每样菜都是有肉的。并且比较懒炒菜所加的调味料基本只有油,盐,大蒜和辣椒,我想只加这几样调料就好吃的菜说明是真的好吃了。)
洋葱炒蛋:甜甜的洋葱加上香香的鸡蛋真的是神仙搭配。做法简单,油热后下鸡蛋边搅拌边炒,炒香后起锅,洋葱下锅炒软,将鸡蛋和洋葱炒匀起锅。
咖喱土豆鸡胸肉:咖喱真的是懒人福利,做一大碗来可以吃上一两天,土豆和鸡胸肉都切成丁下油锅翻炒,加水烧开后加入咖喱块,煮上几分钟。一锅香香的咖喱土豆鸡胸出炉,好吃又下饭。
青椒炒肉:作为一个特别喜欢青椒的人,当然不能错过青椒炒肉,无论是炒回锅肉还是瘦肉都是不错的搭配。
凉拌鸡胸肉:夏天来了,凉拌菜当然不能少。凉拌鸡胸可以说是经典的减脂餐。将鸡胸用白水煮熟后放凉,手撕成丝,加入酱油辣椒大蒜等调料拌匀。操作简单而且美味。
先记录这几个啦,之后会继续更新~