椒香口蘑油菜

图片发自简书App

椒香口蘑油菜

材料：

油菜2棵，口蘑4个，姜、水淀粉、花椒粒、盐、植物油适量

做法：

1、口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干。油菜切段（茎和叶分开），姜切丝

2、锅中倒油，放入花椒粒小火炒香，颜色变深捞出不要，放入姜丝炒香

3、放入口蘑翻炒片刻

4、加入油菜茎的部分炒至断生

5、加入油菜叶翻炒均匀

6、加入适量盐调味，最后淋入水淀粉勾薄芡即可

最后编辑于：2019.01.26 16:52:50

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