恭喜发财，恭祝大家身体开心！《寻经健络》春节养生第3课： 宜省酸增甘养脾气，肠胃是关键
今日入正月，也将进入立春节气，阳气升发，自然和身体温暖、活力的能量开始越来越强。东风解冻，万物复苏，一个新的四季轮回又开始了。
唐代药王孙思邈说：「春日宜省酸，增甘，以养脾气」《摄生论》曰：「正月肾气受病，肺脏气微，宜减咸酸，增辛味，助肾补肺，赡养胃气。」
农历正月（2月1日～3月2日），肾气容易受到病邪影响，肺脏气血虚微，饮食最好减少咸味酸味，适当增加辛辣和甘味，帮助补益肾肺，补养胃气。
正月肾气受病，肺脏气微，宜减咸酸，如墨鱼、动物血、盐、乌梅（话梅类）、各种酸味果汁等要少吃。而且少放醋或不放醋，因为酸味的东西有收敛作用，不利于阳气的宣泄升发。
正月是初春阳气开始升发的时候，堆积了一个冬天的毒素也正在向外「发陈」，火气比较旺，吃补品如同火上浇油，各种肝、羊肉、白酒、生葱、肉类、甲鱼等要少吃。此外，麻辣刺激性食物和火锅烧烤之类的油腻性食物会加重肠道内热堆积，要少吃或不吃。
饮食调养既要有助于阳气生发，又要有利于脾胃，可以多吃辛甘发散之品，如萝卜、茴香菜、胡萝卜、醪糟、甘蓝、蒜苗、菜心、红枣、蜂蜜、山药、红薯、土豆、蘑菇、花生等。
《关中记》中有：唐人「于立春作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之」，并互相赠送，取迎春之意。
现在我们仍然延续这个传统，常用韭菜、黄豆芽、菠菜等做春卷的菜，非常应时应景。韭菜、黄豆芽有生发之性，可养肝、助阳气升发；菠菜活血滋阴、清热润肠，是很好的「肠道清热润滑剂」。
正值春节，面对一桌桌美味佳肴，经常容易吃多了不消化，此时家里可以熬些山楂水或萝卜汤，饭后饮用，通气消积食，护脾胃。
脾胃不好的朋友也可以常泡大枣陈皮茶：
大枣5枚（炒焦），陈皮2克，共放保温杯内，沸水冲泡10分钟，饭前饭后代茶饮。当然调理肠胃最好的是益航元调理肠胃，增加有益菌三高伴侣，肠道健康更安心。
