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今天就来应个景,说点关于冬至的事儿吧。
冬至,是重要的节气之一,也是二十四节气中最早被定制的一个。其历史可以追溯到先秦时期。
这天,北半球的白昼时间最短。古人认为从冬至起,白天越来越长,阳气回升,代表着下一个循环的开始,是典型的大吉之日。 冬至除了是自然节气点,还拥有着深厚的人文情怀。它是传统的祭祀节日,到现在已经发展成了我国各地不同的礼俗。
但也有一些共同的习惯,比如吃饺子。而节日习俗的背后,总有那么些带着神奇色彩的传说。
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说起冬至吃饺子的故事,还跟饺子的由来有关。 东汉末年,各地灾害严重,战乱纷扰,很多人身患疾病。 南阳有一位名医张仲景,自幼学医,苦研医术,名扬天下,被后人誉为医圣。他不仅医术了得,还医德高尚,拥有怜悯之心,时常为百姓治病。 当时张仲景在长沙做官,在告老归乡的那年,正好赶上了一个酷寒的冬天。 在白河边上,先生看到了很多无家可归的人。他们大都面黄肌瘦,衣不遮体,被冰雪寒风冻得长满冻疮。有些人的耳朵甚至都冻烂了。 先生回到家后,十分挂念那些穷苦人,想起他们冻烂的耳朵,十分不忍。 经过研究,他研制出了一个可以御寒的食疗方子“祛寒娇耳汤”。 祛寒娇耳汤其实就是用羊肉和驱寒药物为馅,包在面皮里。因为长得像耳朵,功效又是防止冻烂耳朵,因此取名为“娇耳”。 先生让徒弟在南阳东关搭棚,为穷人施药治病。人们吃了“娇耳”,喝了汤,身上有了暖意,两耳生热,冻疮也得以缓解。 相传张仲景离世的这天也恰巧是冬至,又曾在冬至施药“祛寒娇耳汤”。 为了纪念他,在冬至吃饺子的习俗就流传了下来。3
了解了冬至饺子的故事,大家在吃饺子的时候,心里有没有多了一些暖意呢? 我们能有汤圆、饺子、暖气等等方式温暖自己,古人们自然也有着许多消磨寒意的方法。 进入冬至以后,正是所谓“数九寒天”,就要开始进入一年中最冷的时候了。但与此同时,阳气也逐渐开始上升。寒冬蕴含着萌动的希望。4
有关冬至的习俗故事就说到这儿,宏大世间渺小的我们正在共度今年最长的夜晚。
今天吃到了和妈妈一起自制的水饺,跟同事一起尝试摸索的缠花手作迎来了第一笔生意。
近有陪伴,远有牵挂,发生在身边的小事儿也一样温暖。 那么遥祝大家,冬至安康,诸事顺心。
部分图片源自网上
撰稿/绝染
排版/绝染