想吃新馒头

昨天刷视频,一个人拍到垃圾桶旁边地上扔了十几个馒头,看颜色是自己家磨的面粉做的,没有添加剂的。拍视频的人说,让农村的妈妈们看看,别再给城里的孩子蒸那么多馒头了,他们根本不喜欢。

我们北方人爱吃面食,馒头是每天必不可少的。当地风俗,春节前要和发面蒸馒头,寓意日子蒸蒸日上。还要蒸些枣糕,生活红红火火。小时候,农村人春节走亲戚都是拿着白馒头当礼物,也只有过年才能吃上全白面的馒头。亲戚走完,馒头都干得裂开皮,甚至有的搁发霉了。最后还是都吃掉,一点也不能浪费。

随着生活条件的改善,春节前蒸馒头的少了,都买点馒头坊蒸好的。走亲戚再也用不上馒头了,少囤点就好。我春节前根本就没买馒头,孩子奶奶有蒸的,给送了六个。过年吃饺子多,也吃不到馒头。超市里天天有卖的,我可不囤下。

初五二姐说来我家,我一再强调,亲姐妹,别走客气见外那一套,我家过年的礼品很多,啥都不缺,不要带东西。我家里没馒头了,你给我买两个新馒头。结果,她家附近的馒头坊要初六才蒸,她上班的超市里卖的也是年前的货,初六才上新馒头。她还是客气地带来两个礼盒,说初六买了馒头再给我送来。

初六上午,我想从美团上买些馒头和青菜,就不用二姐跑一趟了。在我还没选好店铺时,小姑来玩。她这人更客气,平常每周都来玩,都不空手,给我带东西。这事我说过她多次,我很不喜欢这种相处方式,她不改。年后第一次来,她更是不空手,还特意买了水果。春节期间水果太多,是我的负担,不吃怕坏了扔掉浪费,吃吧,我的肠胃受不了。我说,你花钱买这些东西,都不如给我买几个馒头来。我缺的是馒头,刚想买。她说,她家街上那家馒头坊初二就开始蒸了,她去给我买,骑车子三五分钟就买来了。

刚出笼的馒头,趁热几口就吃了一个。赶紧给二姐发信息,别让她给我送馒头了。午饭时有人敲门,先问问是谁再开门,是外甥女给送馒头来了。二姐那天和大姐一起来的,我给二姐说了我已经有馒头了,没给大姐说,她还记着这事,特意买了新馒头让女儿送来。一块带来的还有大姐炖好的鱼和牛排骨,都是我爱吃的。外甥女说,这回馒头够我吃到十五了。

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