上个周六通识课下课经过某个餐厅时闻到一股很香甜的味道,肚子里的馋虫一下子被唤醒了,走进去看到十几个同学在排队,究竟是什么食物这么受欢迎哈?我走上前一看,呦,拔丝蛋糕?吃过拔丝芋头可没吃过拔丝蛋糕啊,只看见蛋糕模样跟超市包装出售的法式小面包一般,就表层多几粒芝麻,不过广大吃货群众的意见是错不了的,我排了十几分钟队,买到了新鲜出炉的拔丝蛋糕,赶紧带回去给宿舍的一众吃货们品尝。
本来还怕嘴刁的室友们嫌弃我的新发现,哈,没想到她们一个个都赞不绝口!还怪我带太少了!我特地查了这道美食的做法(虽然在蛋糕店是现烤现卖,但没看完全:
上好鸡蛋面粉,不加一滴水!拔丝拔的就是肉松!将面粉、鸡蛋混合在一起完全不掺一滴水,充分混合后,挤入袋子中就可以放烤箱烤啦!表面金黄,散发着诱人的香气,质地柔软Q弹戳一下,立刻回弹了呢。个头小小的,吃起来很方便,嘴巴大的感觉可以一口塞
扒开里面是真的拉丝,绵密的拉丝,那吃起来会怎么样呢?剥开酥香的外皮,拉丝不停在唇齿间游走,有一点咸香与蛋香的交融,越吃越香,又很有嚼劲,难怪总有人排队,为了吃这个拔丝蛋糕。拔丝蛋糕已经进驻咱学校啦,而且现在很实惠哦,有心的同学问一下就知道在哪儿啦。
这是本人在美食被瓜分殆尽前抢拍下的照片,绝对童叟无欺啊,那味道保证你不会后悔哦。