今天，儿子生日。为庆祝儿子生日，我们一家决定到海底捞吃火锅。
到的时候刚好是饭点，有许多人在排队。我一看这阵势，准备换一家别的特色店解决晚饭。接待人员立即拿出一些小点心，诸如三角形的小饼干，陈皮糖，酸梅汁，准备的圆桌上还有一个象棋盘。等待的吃客可以吃点零嘴填填肚子，可以下象棋消磨时间。儿子一看，就喜欢上了，叫上我一起等。看着满脸笑容的服务人员，看着儿子不着急的平和状态，我也就一边喝着酸梅汁，一边等待。大约半小时就轮到我们了。
这半小时左右的等待，是我迄今为止最为舒心的等待，既不着急也不难受。
领餐员带着我们入座，送上了三件围裙，防止就餐时不小心汤水溅到衣服上。贴心的围裙。
接着是点菜。有整份半份的区别，客人可以根据人数与食量自由选择，减少浪费。点餐后增加或退掉随意，让吃客有真正的决定权。
每桌都有专门的服务人员，态度始终是亲切的，微笑着。
点了一份面条，都是现场拉的。一个帅小伙子，拿着一小团面，手上套着薄手套，当着客人的面，表演拉面的过程，期间还会与客人互动，拉面转动着到客人的面前，也许还会吓你一跳。
等到我们再也吃不下了，买单出来的时候，等候区还是坐满了人。心想，有了好的客户体验，真的不缺客人。这也许就是海底捞有如此名声，有如此定价却不缺吃客的原因吧。在这个物质丰裕的年代，大家不就图一个良好的体验吗。
