作为一个立志要减肥的人来说，少吃饭才是不二法门。
当然，我算不上肥，BMI在正常范围，但我一直想要自己瘦一点儿。因为随着年龄的增长，我担心体重超了，会给自己将来的生活带来诸多不便。
事实求是地讲，没有减不了的肥，只是你不想或者做不到而已。
饿上三天，不吃饭，光喝水，你试试？
看守所关三个月，你试试？
生在这样优渥条件下的你，好吃的东西到处都是，怎么减得了？
我几乎每天都无数次称自己的体重，饭前、饭后，运动前、运动后，睡觉前、睡觉后，甚至，便便前、便便后。
一度好像有点儿强迫症了。
因为我确实对减一点儿体重情有独钟，会为自己取得的点滴“进步”兴奋不已。
但有一件事儿，让我相当困扰。
在单位食堂，我吃得很少，就吃那么 一点儿，面食基本不动，维持食物多样性就行了，量上能少则少。
所以，每天肚子扁扁的，自己也觉得很舒服。
在家就不行了。因为三口人吃饭，怕浪费，所以，每次都尽量做到“光盘”。
做饭的时候还想着尽量少做一点儿，但觉得如果做得少的话，这菜就没法做了。做多了，又很容易吃撑。吃撑一次，好几天也就白忙活了。
就是剩下了，实在吃不上了，一般也舍不得扔掉，放冰箱里留下顿再吃。
其实剩菜剩饭，特别是放冰箱里的，再拿出来吃，一是营养丢失，二是口感不好，三是容易滋生病菌，真得对身体不好。
但没办法。
女儿对此很不理解，说，其实青菜真的值不了几个钱，实在吃不了就倒掉算了，总比吃撑了，或者吃坏了肚子好得多。
我说，你没挨过饿，你不懂。
像我们这些七十年代在农村长大的人，大都有过忍饥挨饿的经历。上高中时，都是周日下午返校的时候带着咸菜，等开饭时几个同学凑在一块儿合伙着吃。那点儿咸菜，那个香，别说坚持到周末，能挨过周三就很不错了。
其他那几天呢，干挨。
高中生，正是长身体的时候，哪有什么营养啊？一个个孩子都长得细不愣登的。
没有菜，甚至没有咸菜，整日干嚼馒头，你能咽得下去？
那个时候，我记得自己经常在吃饭时干呕，就有咸菜就着，馒头在嘴里咀嚼几遍就是咽不下。想想那都是什么样的痛苦经历啊。
现在的日子，现在的孩子，是多么幸福啊。
感恩这个时代，感恩我们的国家，让我们终于过上了好日子。
但那个贫困的年代，永世不能忘啊。
