充满力量的水煮鱼

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今天下午,我坐在会场里昏昏欲睡。台上的领导正意兴阑珊,丝毫没有结束的意思。一整天,我们连开了两场会,除了中午的吃饭时间,都是待在会议室里,只不过上午是二楼,下午是一楼而已。

借着出来上洗手间的间隙,看了一会儿手机,一个广告在屏幕上闪现,又一家川菜馆开张了。

水煮鱼!一个念头从脑海里一闪而过。 脑海里全是那一盘红艳艳、油辣辣、冒着热气的鱼。

紧跟着,原本因为坐得太久而胀得不行的胃部突然就瘪了下来,变得饥肠辘辘起来。开始觉得饿了,人反倒一下子精神起来。

立马发了个信息给朋友:会开得太晚了,今晚去吃水煮鱼吧!

朋友回复了一个信息“哦"。

有了水煮鱼的支撑,似乎就有了望梅止渴的幸福。回到会议室里,一下子就觉得领导变得可爱起来,他的讲话似乎也很有道理了。

熬到六点多,终于散会了。我拎起包就奔到了新开的川菜馆里。

任何一家川菜馆里,毫无例外都飘荡着一股浓浓的椒麻味,这椒麻味里有一种要好好过日子的奔头。

每一张餐桌上都摆着几盘红艳艳的菜,浓郁的色彩是我对川菜的印象。那年,到重庆去旅游,被满大街一块块像小砖头似的火锅料吓了一跳,口味儿太重了。原来,重庆火锅就是靠这个东西名扬天下的呀!可当我慕名到一家火锅店吃的时候,却实在接受不了那浓重的口味,咳个不停。最正宗的不一定最适合自己。

这家新开的川菜馆,在朋友圈里口碑还不错,味道很好,但价格偏贵。果然,摊开菜谱,价格比别家的要贵近一半。

我们点了一份推荐的水煮鱼,再加了几个小菜。

说来也奇怪, 我们这的气候湿热,本不适合吃辣椒这类热性的食物,很容易上火,一旦上了火,又很难卸掉,但我身边的朋友们无一例外地爱吃川菜,哪有新开的川菜馆怎么样也要攒局去试一下。吃完了,一边喊着喉咙痛,一边又跑到街边去喝一杯凉茶。要的就是这种反差,一边辣得眼泪直流,一边往嘴里胡塞,非要把自己折腾一番才痛快!

在我们的期待中,一大盘水煮鱼上桌了。50元1斤的水煮鱼已经被挑了刺儿,鱼片嫩滑,漂在一锅红红的汤汁中,椒麻味很足,却又不是特别呛,味道确实不错。

朋友们都啧啧称赞,还说下次吃水煮鱼还要来这家。原本每个人都带着上班的一点火气,几片鱼下肚子后,大家的心情明显爽快多了,一股氤氲中又聊起了别的。一盘水煮鱼比一个心理医生都管用。

人本来就是一种食色动物,遇上色香味俱全的,就毫无招架之力。无论有多不痛快,来一顿刺激味蕾的,唤起本能的快感,便什么事都变淡了,快乐了。

吃完这一顿,我们带着一身麻辣味,迎着夜晚的凉风,边说边笑回家了。

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