(上图食物，摄于2017春节期间)
今年春节，你们有回家吃到儿时的味道了吗?
1肠粉
关于吃的记忆场景，能较为清楚记得的是，妈妈开了面糊，给我们做肠粉。
妈妈用大锅把水烧开，往一个大盘里薄薄的摊上一层面糊，至于上面有没有放点肉末我是真的忘了，然后把大盘浮在在水上，盖上锅盖。我印象中只记得做的场景了，至于为什么忘记了吃的场景，天晓得。是因为妈妈做得不好吃吗？还是因为我后来睡着了，没吃着?哈哈哈!
2油角
小时候，妈妈几乎每年都会在快过年的时候做"油角"。叫上隔壁巷子的大姐姐帮忙，当然，当大姐姐家里要包"油角"的时候，我也得被喊去帮忙。
往面粉里面加上适量猪油、鸡蛋，还有少量汽水(据说这是"油角"松脆的秘诀)。和面糊通常都是大人的事。妈妈把面团搓好，捏出一个小面团用玻璃瓶(这是我们的擀面杖)撑薄，拆出老式手电筒圆形的部件，盖在上面就变成小小的饺子皮一样。我们往皮上放一勺馅，对折，按紧，然后用食指与大拇指在边上暗处写漂亮的波浪纹。馅是由砂糖、椰丝、芝麻还有炒花生混合而成的。做油角耗时比较长，除了捏成像饺子一样的半月形，还得捏花纹。所以我常常用两张皮捏成太阳花的形状，除了速度快还好看。
当差不多都捏完，大人们就放油锅里炸。都说刚出锅是不能吃的，因为很容易上火，可是，哪里忍得住呢？第一个油角是最好吃的。
3萝卜糕
萝卜糕是我最喜欢吃的，通常在春节的时候妈妈才会做，今年也没有落下。平常在异乡生活，想要吃到自己想吃的家乡味道，只有自己学会做。所以这次妈妈做萝卜糕的时候，我在旁边特别认真的学。
妈妈娴熟地把腊肉、大蒜切碎，往锅里倒上一点油，放在里面翻炒，待有香味飘出，把已经准备好的萝卜丝跟芋头丝一起放锅里面翻炒，待所有东西混合均匀，把适量的面粉倒进去，跟所有东西混合在一起，拌着萝卜的汁水，面粉跟所有食材变成糊。把飘着浓浓的萝卜与腊肉香味的面煳，放在蒸盘里面。放在烧开水的大锅里面蒸，之后就会变成我最期待的味道……
4
除了以上的食物，还有麻花、"薄撑"我喜欢的水果杨桃、番石榴、木瓜。
这些都是我怀念的味道，我所喜欢的味道，我记忆中的味道。我们怀恋每一道食物的本身，其实是我们怀念以往的生活，虽然没有丰富的物质生活，可是简单的食物，丰富了我们的童年生活。那时候的我们无疑是简单而快乐的。
而其实现在的我们，需要的快乐其实也可以很简单：给我们的家人做一道简单美味的美食。
