我们不难在娱乐新闻里，看到某某明星得抑郁症，比如郑秀文、崔永元、Lady Gaga等，也不陌生于因抑郁症而自杀的明星，比如乔任梁、张国荣等。
然而更多的普通人也在承受着同样的精神压力，据世界卫生组织统计，全球有超过3亿的人患有抑郁症，或者抑郁倾向。
还记得前不久看到一组漫画，题目叫《如果我抑郁了，请这样陪伴我》，十万+阅读量和人民日报的转载都不是重点，底下的留言才值得关注，大家都纷纷留言自己的抑郁经历。
如果患有抑郁症，医生多半会开抗抑郁的药物，官方称抑郁药能增加脑细胞之间的五羟色胺（血清素）利用率，而五羟色胺又是一种与情绪相关的神经递质。
然而目前没有任何一项人类研究，能够证明五羟色胺和抑郁症的关联。
比起药物，有一种更天然无害的方法却鲜有人关注，那就是低碳水饮食，它对缓解抑郁有很大的帮助。
关注我们公众号的朋友，应该很熟悉生酮饮食起初是被用于治疗癫痫。因为研究人员发现，血液中酮的含量越高，患者癫痫发作的概率越低，酮能够影响和改变大脑的化学物质。
既然抑郁症与大脑密切相关，是否存在利用酮来治疗抑郁症的可能性？后来发现，还真有...
血糖和情绪一起坐上“过山车”
传统饮食结构，是摄入大量碳水，导致血糖迅速升高，又在胰岛素的作用下降低，我们常常比喻为血糖就像坐了趟过山车，其实血糖旁边还坐了个“情绪”陪玩。
很好理解，想想我们情绪低落时，是不是更想吃高糖的食物，比如一块蛋糕。在摄入大量糖后，身体会分泌高于正常水平的多巴胺，可是随着血糖的下降，这种“奖励”也会随之消散，血糖的下降，会让你的大脑感到恐慌，误以为它没有更多的燃料来维持运作，这种压力反应会引发抑郁或焦虑等负面情绪。
而生酮饮食下，酮作为大脑更直接、更持久且稳定的能量来源，它们的代谢速度比葡萄糖快。当身体知道它也可以进入你的脂肪储存中获取燃料，大脑不会惊慌，认为你的食物已经用完了。
研究人员在对大鼠的一项实验中发现，相比于采用传统饮食，采用生酮饮食的大鼠活动得更多（低体力活动被认为是抑郁的标志），与服用过抗抑郁药物的大鼠相同，更少出现“behavioral despair（行为绝望）”。
而且血糖水平波动大的糖尿病患者患抑郁的概率高于血糖水平稳定的患者。
生酮饮食不仅能让血糖保持稳定，而且它能显著改变血清素和多巴胺的代谢水平，而这两种神经递质在焦虑和抑郁中起到重要的作用。
促进神经元的生成
生酮饮食可以提高神经发生率（身体制造新脑细胞的频率），这对情绪很重要，神经发生率低会影响人的情绪问题，包括抑郁症。 另一方面，更新代谢更快可以提升你的情绪恢复能力，而日常的饮食是决定神经发生率的关键因素。
高糖饮食增加血液中的胰岛素水平的同时，也会减缓神经发生的速度。 太多的胰岛素危害的是所有器官，包括我们的大脑。
研究人员就发现，吃了高糖和氧化（劣质）脂肪的大鼠在仅仅两个月后就表现出认知功能受损，影响最大的是大脑区域中的海马体，而海马区是神经元产生的地方。
改善炎症
已有研究显示炎症与抑郁之间存在联系：一方面，抑郁的人有更高水平的促炎细胞因子（这是一种身体因炎症而释放的分子）；另一方面患有癌症或自身免疫疾病的人表现出更高的抑郁率。
而且炎症很可能是抑郁症的罪魁祸首。
科学家们试过对没有抑郁症的人，注入一些能够引起炎症反应的物质，结他们很快表现产生抑郁症状。
俗话里有一个词叫漏肠，患有肠漏症的人主要是因为肠内壁的泪液允许未消化和不健康的食物颗粒进入身体，从而引起炎症。高水平、长时间的炎症反应进一步导致精神状态不佳以及身体问题。
一项对中年人的研究表明，那些吃天然食物（比如鱼类，蔬菜和水果）的中年人比吃加工食品（比如甜食，油炸食品和精制谷物）的人更不容易被诊断患有抑郁症。
加工过的食物，如面包，谷物和面食，这会损害肠道。每天补充优质的蛋白质、脂肪以及新鲜蔬菜有助于肠道健康和降低炎症。
我们也一直提倡食用天然、真正的食物，让低碳水饮食成为生活的一部分。
很多人觉得不吃碳水大脑会变笨，采用低脂高碳饮食，其实脂肪才是有益大脑健康的物质。大量研究表明在野生鱼类，草饲牛肉和鱼油中发现的omega-3脂肪酸可以减少抑郁症。
在一项研究中，两种叫做EPA和DHA的omega-3脂肪酸有助于血清素的分泌，血清素是一种神经传递素（神经细胞用来在相互之间及向肌肉组织传递信号的化学物质），低血清素水平与抑郁有关。
肠道健康影响情绪
肠道菌群被称为人类的“第二大脑”，它和我们的大脑之间存在着一条直接沟通的神经线。美国哥伦比亚大学神经学家迈克·格尔松教授最早提出“肠脑轴”的概念，脑-肠-微生物轴由许多信号分子、胃肠道上皮细胞、迷走神经和血脑屏障等结构组成，进行着双向交流。
目前已有研究发现，肠道菌群失调很可能是肥胖、高血压、糖尿病、冠心病和中风等代谢疾病的直接诱因，也是抑郁、焦虑和认知功能下降等精神心理疾病的重要原因。
肠道还是生成血清素的主要部位，前文提到过血清素是调节情绪的重要神经递质，低血清素会影响睡眠质量。
反过来，在我们过于焦虑、伤心的时候，常常会“茶饭不思”，消化不良。所以说心情不好会影响肠道健康，肠道健康又会影响情绪。
生酮与后代
越来越多人把生酮饮食作为一种生活方式的同时，人们也产生了这样的疑惑：这种饮食结构的可持续性，如果女性在怀孕期间坚持生酮，这种饮食对她们的后代有什么影响吗? 它们的后代会发育正常，行为正常吗?他们患神经行为疾病的风险会增加吗?
小白鼠再次出场，研究人员将6个月大的雄性和雌性CD-1小鼠进行体重匹配，并任意分配至对照组（标准饮食）或研究组（生酮饮食）。把它们置于受控的室温和12小时的光暗循环中，喂养水和指定的食物。
30天后，小鼠会同一组中的异性进行自然交配。他们的后代喂养相同的标准饮食，观察这些幼崽直至8个月大，使用三维高分辨率成像评估他们的大脑形态，并使用标准化的神经行为测试测量他们对焦虑，抑郁和改变的身体活动水平的易感性。
研究发现，八个月大的小鼠还在子宫时采用生酮饮食，而出生时采用标准饮食，比起那些从子宫到出生后都采用标准饮食的小老鼠，更少感到抑郁或者焦虑，身体活动也更活跃。而且，两者的脑容量也不同。
生酮饮食不仅可以增加大脑中的血管密度，保护脑细胞免受伤害，甚至可以改变大脑结构及化学反应。
（标准饮食提供3.1Kcal/g，由5％脂肪，76.1％碳水化合物和18.9％蛋白质组成；生酮饮食提供6.7Kcal/g，由67.4％脂肪，0.6％碳水化合物和15.3％蛋白质组成。）
生酮期间烦躁不安？
1、如果采用生酮饮食的过程中你觉得很沮丧，很大可能是你没有食用营养密度高的食物，即优质天然的食物。
很多人采用生酮，觉得仿佛开了一个口，天天外卖烤肉、火锅，仍然靠垃圾食品生活，并不关心食材的来源。
你的身体需要营养丰富的食物，比如优质的蛋白质和健康的脂肪，以此来制造神经递质，如血清素和多巴胺，帮助情绪的稳定。 如果没有吃够营养，脑细胞就无法高效地相互沟通，甚至发出错误的信号，从而影响生活和工作表现，你还很可能感到焦虑和沮丧。
2、很可能是因为你的电解质含量很低。
刚开始生酮时，你的肾脏开始排出很多的水，你的身体也在从燃烧葡萄糖转换为用酮供能。 人们在享受到大量的水排出而体重快速下降的成就感的同时，也要注意因此带来的隐患。在这个过程中，你的身体会失去有价值的电解质，如镁，钾和盐，而低水平的电解质与抑郁有关。
我们的文章里提过，建议提高盐的摄入量，2-2.5茶匙的盐（喜马拉雅粉盐最好），同时注意补充钾（每天200-800克）和镁。
3、社交不安
任何限制某种特定食物的饮食都可能让您感到社交上的孤立感，孤立感会影响你的情绪，这可能导致抑郁倾向。
一是享受和朋友相处的过程，不用过于纠结饮食计划，偶尔的放松并不会影响最终效果；二是向朋友去传递健康的饮食方式，让身边的人都因此受益。
除了饮食，你还需要...
生酮饮食的确对缓解抑郁有帮助，但我们也不能忽视心理上的治愈，配合以下几招，开启好心情吧
（1）适量运动，运动能够降低炎症反应，利于血糖的控制；
（2）充足的睡眠，睡眠时我们的身体会进行各种修复工作。我们都经历过熬夜后的精力不足，心情不佳的状态；
（3）自我对话，把你此刻想说的话写下来，找出这些话语中可能存在的另一种可能性，比如别人没有回复微信，对于抑郁症患者来说，很可能是对方不喜欢我，对方生气了。这时候问问自己，有没有可能对方只是在忙；
（4）冥想，通过正念冥想让注意力回到当下，心情逐渐平静下来。
哪天你觉得生活没有了希望，也可以到下方留言，小编送你一个大大的拥抱呐～
参考文献：
https://medium.com/@drstephanie/how-the-ketogenic-diet-helps-with-depression-d888e96b43a3
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/brb3.300
https://perfectketo.com/ketosis-for-depression/
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyt.2017.00043/full
https://blog.bulletproof.com/depression-and-keto/
http://cpfd.cnki.com.cn/Article/CPFDTOTAL-EGYN201109003051.htm
