现在国家教育分流，将来只会有40%的同学上高中，有将进一半的学生将会进入各种各样的技能学校学习，在这样的国家背景下，更容易让人寻找到自己的兴趣爱好所在，社会上分工明确，每个人都有实现自己价值的地方，不是所有的学生都是爱读书的，有些人，还真的比较适合学一门技术，比如我自己。
起初进入烘焙行业真的是一个偶然。
我是高中学历，这个学历在如今的社会是真的很低，18岁的我不知道自己想要做什么职业，在高考填志愿的时候，听从了父母的安排，学了出来会好找工作的护理专业，但是当我身处大学时，我才发现我并不喜欢护理，对于自己不喜欢做的职业，我的心理承受力比较弱，所以学校建议我休学。
对于现在，我只能说现在的一切都是最好的安排。
20岁的自己出了学校门，就更没有了人生方向，其实挺遗憾的，我没有把大学读完，之后的一年多就是我的人生低谷期了。
20多岁的女生，在家里无所事事，即使天天帮父母做事，也缓解不了我心里的焦虑，我在想，我不能读书了，我该学一门什么技术呢？
我要自己找出路。
周围的叔叔阿姨挺关心我的，有建议我去学理发的，学美容美甲的，都说好就业，学好了可以赚钱，但这一次我没有听从任何人的建议，我不停地浏览网站，找寻适合自己学的技术，终于，在一年后的春节，我不顾父母的劝阻，只身前往了湖南的省会城市长沙，我是真的不甘心呀，不甘心掌握不了自己的命运。
第一次来到一个陌生的大城市，我很迷茫，即使给自己打了很多气，还是避免不了找不到工作的残酷现实，我永远都记得自己，在下大雨的时候去面试了一家蛋糕店的营业员，那个老板刚好缺人，就中意了我，于是我的第一份工作就有了着落，就这样开始了新的生活。
这家蛋糕店里的装修很好，有上下两层，面积大概有100多平方米，店里的整个风格比较清新的，适合打卡，它所处的地段也可以，在一所大学的对面，每天的早上都是比较忙的，好多大学生要买早餐，但它的租金也比较贵，一个月大概1万5的样子，店里有两个营业员，两个师傅，一个中工，配置到位，不过，每天它的生意真的一般，所以我来了不到4个月，它就因为经营不善倒闭了，不过对于我来说，我总算有了可以在大城市生存下去的勇气了，我发的工资都存了起来，不然怎么去学技术呢？
可以说我的梦想，就是在这家蛋糕店起飞的，在这里我认识了很多热心的同事，在他们的帮助下，我找到了住的地方，还和师傅打下手学习了一段时间，有空我就会问师傅问题，就这样，懵懵懂懂爱上了西点，真的很感谢在我人生地不熟的时候，他们给我指明了人生的方向。
刚出来时的我是个比较宅的菇凉，遇到人比较少，不外乎室友，老板，同事，我觉得能遇到他们，我是比较幸运的，一路上走来，我身边的人都给了我不少的帮助，因为他们的存在，我在成长的路上走的越来越从容。
对于自己的未来，现在的我已经有了一个比较清晰的概念，我想成为西点师，想做出好吃又好看的产品，还想把自己好的技术传授下去，嗯嗯，想想就开心呀。
哪个女孩子不想拥有一家自己的蛋糕店，舒适优雅的环境，明亮的操作间，空气中弥漫着蛋糕的香味，隔着蛋糕店都可以远远的闻见食物的香气，店里师傅做出来的一个个美味的产品整整齐齐的摆放着，吸引着人们来购买。
我想我会过上这样的生活的，所以要加油喔！
