暗香就是一道菜

1.

最近,看到有人写文章介绍王安石“半山体”的代表作《梅花》,详尽全面地讲解诗作的内容。《梅花》原文如下:

墙角数枝梅,

凌寒独自开。

遥知不是雪,

为有暗香来。

此诗意境、文采绝佳,其中”为有暗香来”一句极妙,脍炙人口,至今流传多年。

看过介绍,对”暗香”一词颇感兴趣。查阅资料,有介绍说:比较有名的古诗词中,使用”暗香”一词不少于40首。概括起来,暗香一词主要用于三个方面:一是指梅花。二是指词牌,三是指的幽香。

涨知识了。

2.

看过文章,禁不住想起一家农家乐餐馆的保留菜肴,哑然失笑,这道佳肴就叫做:暗香。

听朋友介绍这道菜时,颇费了一番周折。

”你猜,叫作暗香的应当是什么菜?”朋友文绉绉地问我,”多有诗意啊,是吧。”

”嗯,好像就是那种把最好吃的食材放到暗处,吃到最后才能品尝到,是不是?”我亦装模作样的假装很文艺的回答。

”嗯哼,有点意思。不过,太宽泛了,接着再猜。”朋友不无鼓励地赞道,”接着猜,猜对了,我请你吃!”说着,还用食指推了推架在鼻梁上的眼镜。

”嗯,这个么……”我沉吟一下,接着说道:”烤全羊的肚子里塞着一只鸡,鸡肚子里塞着一只鸡蛋。对吧?”

”不对,不过思路对头。再想想,没那么复杂。”

”噢,对了,元宝肉。就是那种用碗蒸出来的肉酱沫,里边包裹着一只完整的鸡蛋!”

”肉好吃,还是鸡蛋好吃。鸡蛋被肉裹着,不等于鸡蛋比肉还要香吧。”

”饺子,对,就是过年把钱包到馅里边的饺子!”

”钱比肉香?!”

”不然呐?!”

”算了,就你这智商,我也是醉了。”

”等等,五花肉月饼?嗯,茅台酒心巧克力?怎么,还不对?那就是肉馅汤圆!”

”胡猜,你说的这些都不是菜肴!”朋友大失所望,”算了,告诉你吧……”

朋友说的”暗香”这道菜,嗨,竟然就是——不要太简单了吧!

3.

在朋友的带领下,兄弟几个一起领略了那道名菜。

大家的期盼中,服务员终于把那道神秘、新奇地的”暗香”端上了餐桌。据说,来这里就餐的99%的食客都会点这道菜。

只见一尺二寸的青花瓷盘中,整齐地码放着十对二十片金黄色片状食物。刚刚炸出锅,吱吱的响着,冒着些许热气,炸鸡蛋的香气扑鼻而来。

急忙伸出筷子夹得一对,顾不得热香油烫,用嘴吹着,小心翼翼地咬上一口,慢慢地咀嚼,细细地品尝。嗨,正宗炸鸡蛋裹馒头片!

抬头看看其他人,个个一脸的懵逼,大失所望。

”别急,别急,”朋友见状急忙招呼大家,”慢慢吃,注意,里边的内容很丰富。”

大家煞有其事,慢慢咬着、嚼着……

”嚯,怎么这么蹿啊!”不知是谁起头叫了起来。大家接着七嘴八舌地议论起来。

”对呀,这是什么菜啊,这不就是馒头裹鸡蛋炸臭豆腐吗!”

”就是啊,以为什么好东西,就是馒头片夹臭豆腐!”

”是啊,这不是臭豆腐吗,怎么还暗香啦!”

朋友看着大家的反应,禁不住微然一笑,不屑地说:”好好品品吧,闻着不太好,可在这气息中竟有一股暗暗的香味,真是闻起来臭,吃起来香。怎么样,‘暗香‘这词用得确实不错吧!”接着,补充了一句:”古人写的诗词真是妙啊!”

”轰”的一声炸锅了,大家笑着纷纷议论起来。有个声音最大,一下子盖住了其他人的话语。

”以后一起吃饭时,不许你动筷子。发你一本《诗词选集》,大家吃饭,你吃诗词。”

话虽是这么说,可是大家挺喜欢这道菜,都觉得名副其实,恰到好处。

哪天您来了,请您吃这道菜。当然,我请客朋友掏钱。

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