马齿苋,又称:五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马蜂菜、长寿菜。农村田间、菜园、家庭庭院里随处可见,生命力极强。
马齿苋肥厚多汁,茎叶是很好的蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养成分和维生素、钙、多量钾盐等矿物质,还是天然的抗生素,
马齿苋能降血脂、解毒、抑菌,种子可明目。常用于湿热所致的腹泻、痢疾;捣汁外敷,治痈肿。棵小、质嫩、叶多、青绿色的鲜草疗效最佳。鲜马齿苋捣碎取汁,加蜂蜜食用;或煮后取其汁,与蜂蜜制成膏,早晚抹于发根,对治疗年少白发效果很好。
(本文介绍性文字节选自度娘)