轻断食的第一个效果，当然是减肥。平均上来看，每个断食日可以减少约半公斤。当然，这些不完全是脂肪，有的是水分，有的是在你体内已消化的食物。即使如此，十周应该可以减少约四公斤半的脂肪，胜过典型的低热量饮食。关键是，你可以长期不反弹。
体检报告日益完美
轻断食几星期内，BMI，体脂率，腰围都会下降，净肌肉量会提高。胆固醇，血糖，IGF-1浓度会改善。这是健康长寿之道。
几周后，会渐渐发现间歇式断食也有强大的附属效果。除了显著减轻体重，以及奠定未来根基的健康根基。
饮食习惯变得健康
你的饮食喜好会改变。不久，你会在不经意之间，自然选择健康的食物。重点是不再会暴饮暴食，消化功能变好，整个人更有活力。
轻断食六个月后，饮食习惯应该会出现有趣的转变。你可能发现摄取的肉类比以前少了一半，会摄取更多的蔬菜。这并不是刻意而为的，而是依据身体渴望的自然转变。不易消化的垃圾食物和零食似乎不再吸引你，精致甜点也不如以往诱惑人。
这是轻断食的根本力量：鼓励你重新检视自己的饮食。这就是你在健康大道上的长期回报。
心智得到自我改善
如果你持续有意识的执行轻断食饮食方案，会出现各种出人意料的变化。比如你本来以为堆在盘子里的食物就是身体所需要的分量，然而，久了之后，你大概会发现原来之前饮食根本就过量了。
你会认识到自己饮食的真实状态，这是重新校正的过程，你改变了自己的心智。偶尔断食可以锻炼“节制饮食”之道，这是最终极目标。这些全都是扭转行为的漫长过程，到最后，轻断食将不再是饮食法也不是节食法，而是生活的方式。
一段时间后，你会养成新的饮食习惯，变得深思熟虑，思维合理，行为负责，而你甚至不会察觉到自己这样做。
下一篇顺利执行轻断食的12个秘诀，未完待续......
每天进步一点点，用积累的心态，在学习中创造，在生活中落地。在此共勉共进！
