今年春天,我回到了久别的故乡。
自从6岁离开故乡,中间回来过几次,来看望我亲爱的外婆,10年前外婆走了之后,我这是第一次回来。
农村的变化之大让我惊叹,宽敞干净的柏油路,家家都是二层小楼,户户都是红漆大门,门上横批都是“家和万事兴;幸福之家”等烫金大字,处处体现着这个小村庄的富裕和谐。少小离家,我真的迷路了,问了很多老乡才找到外婆的家。
走进院子,我看见了那颗有百岁高龄的大枣树,记得小时候,每到了枣子成熟收获的季节,外公领着我打枣子,外公手握一根长杆敲打枣树枝,枣子便噼噼啪啪的掉下来,我欢快的边吃边捡,那曾是我年年翘首盼望的快乐时光!
哦,还有这口老井,夏季的时候外婆会在这里储存西瓜,让我回来便能吃上一口冰凉甜脆的西瓜。秋冬季,外婆把个大肥厚的红薯放在筐里系上绳子,一头拴在井沿边的石头上一头放到井里,等我回来的时候让我吃上新鲜醇香甘甜的红薯,外婆知道,那是她的宝贝外孙女最爱吃的。
还是宽敞的院子还是温暖的土炕还是明亮古朴的门窗。只是不见了外公外婆亲切熟悉的身影,我泪眼朦胧,恍惚看见了外婆慈爱的笑脸柔声的呼唤:“闺女你回来了!快坐下暖暖”
舅舅和表妹热情的迎出来,舅舅说现在农村都城镇化了,修了柏油路,家家盖小楼,户户自来水、燃气灶。几乎和城里一样了,我这才明白我刚才进村的时候看到柏油路和那么多高层楼还以为走错了呢。
中午了,一顿丰盛又具有乡村风情的午餐摆了一桌。把我的馋虫都勾出来了,一盘盘的鸡鸭鱼肉,舅舅说都是村里自己养的,环保又营养,一盘生菜,厚厚的发面饼,一碗蒜酱,这蒜酱可不是平时我们吃的简单的蒜泥,这蒜酱是把大蒜捣烂后加入香油和水搅拌成糊状然后再加香油而成,这香味沁人心扉,闻着这香味真有种端起来喝上一口的冲动。
蒜酱沾生菜用发面饼一夹,那蒜香油香加上菜的清香饼的醇香一起入口,这味道,香!爽!美!爽遍全身回味无穷!
记得有一次午饭的时候,只有蒜泥没有生菜,我就吵着不吃饭了,外公说闺女等姥爷给你拔去,外公出去不到一分钟就拿来了一颗翠绿的大生菜,我还奇怪,菜地离家很远,姥爷走路真快啊,后来才知道。姥爷是跟邻居家里要的。外公外婆给我的爱是我一生的暖,每每想起,都那么温馨香甜幸福还有感动!想着想着,我又泪眼朦胧了,舅舅看我情绪不对,赶紧说:“快尝尝这面条,也是你喜欢的”。
是啊,小时候面条的味道真的久违了,好像离开家乡后没吃过呢,在城里,吃爸爸妈妈做的手擀面,味道也好吃,但是就是没有这家乡的味道,爸妈说那是面的问题。我们吃的面都有添加剂,不像老家的面是实实在在的小麦面,看来,真的是这样啊,吃着这碗面,仿佛回到儿时,和小伙伴们玩耍累了回到家里,吃上一碗外婆做的面,那悠悠麦香,那醇绵筋道的美味让我至今垂涎。
而今,再吃这家乡面,感觉好像又多了一种清香鲜嫩的味道。我边吃边品味,舅舅看出我的疑问,说道:“感觉不一样了吧,咱们的小麦品种都改良了,而且加工方式也更加讲究科学,即保存营养又不失原本的香味。”
真是新农村啊,处处都在变。食品安全环保意识农民老乡都走在我们前面了啊!
在家乡逗留了十几日,我要走了。表妹送我到村口,我走了很远回头望望,表妹还在招手,我眼眶湿润了。多年前曾是我的外婆,在我每次走的时候,都站那里踮起小脚含着泪花向我挥手……。
极目远望,层层绿波荡漾,一望无际的麦田绿油油清爽爽,阵阵清香袭来,真让人心旷神怡,流连忘返……。
再见了我最爱的外婆!再见了我难忘的故乡!