大家好:我是广陈皮里面的大红皮。
我的家乡在广东的新会。我出生在2016年农历小雪至小寒之间,在柑果果皮已基本着色时采收加工而成的皮。含糖份高,入口甘香醇厚,适用范围广。
我不仅仅是药用功效好!在美食方面我也是相当出众的。传统的广东美食,凉果、即食、酱料、特别传统广东人都喜欢的老火靓汤更是必不可少的组合搭配.在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色、制作菜肴若加入我,不但可以除鱼肉的膻腥气味,且使菜肴特别可口、制作绿豆沙、红豆粥等甜品,如加入一点,分外芳香。
我愿意历经岁月的洗礼,变得更加醇厚有内涵。我是新会人的骄傲。我更希望和您一起感受生活的美好。