“饭碗虽小，却盛着民意；菜篮虽小，却连着民心”，作为城市基础设施的一部分，菜市场环境卫生的优劣、管理水平的高低直接影响食品质量和老百姓餐桌安全。加快推进菜市场改造被列入瑞安市今年十大民生实事工程之一。
今年以来，瑞安已有5家菜市场完成改造并开业，正在改造中的有15家，还有10家将于今年内开工，明年完成建设。
农贸市场作为城乡公共服务基础配套设施，与市民生活息息相关。农贸市场改造提升工程已列入瑞安“十大民生工程”和市重点项目，并于今年列入瑞安“十大责任捆绑”工业经济年度任务，全力助推农贸市场提升改造，切实增强市民的获得感和幸福感。
“在三年行动计划安排中，瑞安23个乡镇、街道目前已基本实现农贸市场全覆盖，总数达到35家。在建设标准上，城区农贸市场60%需达到省二星级标准，40%需达到省三星级以上，非城区农贸市场改造至少需达到省一星级标准，20%需达到省二星级以上。”眼下不仅要改造提升农贸市场，还要助推更多农贸市场“创星级”、“创放心”。
下面一起跟随小编去这些高颜值的菜市场走走吧，看看哪家气质更佳？
十八家菜市场
马路市场“逆袭”变化大
来到十八家农贸市场，蔬菜区、活禽区、熟食区、肉类区等区域划分明确，空中配备集中照明设备，地下铺设排水排污设施，整个市场整洁明亮，空气中几乎没有浓重的腥臭味。
十八家农贸市场于今年6月正式开业，面积约2300平方米，由原先的马路市场改建而成，从原来的40多个摊位增至如今的149个摊位，并增加了吊灯、空调、电风扇等设施，由市国资办、第三方公司和村委会三方共同管理。“最近，菜市场的快检室开放了，每天固定检测五个批次产品，市民也可以拿菜去‘验货’。”
“改造后的菜市场比以前干净多了，以前总想着买完赶紧走，现在可以多逛一会儿。”正在十八家农贸市场买菜的许阿姨说，十八家农贸市场以前是个马路市场，摊位都在路上，车都开不过，现在统一搬到室内，规范整洁了不少。
熟食区的菜品都用崭新的玻璃罩罩着，“我们建议商家采用玻璃加纱网的方式，这样可以保证熟食的卫生与新鲜。”市场监管安阳所工作人员说，为加强农贸市场提升改造，他们现场制定“一摊一策”的整改方案，并组织安阳菜市场部分摊主到新改造后的十八家菜市场观摩学习。
塘下张宅菜市场
高颜值“新星”闪亮登场
△张宅菜市场
今年7月，位于塘下镇塘下大道和中心路交叉口的张宅菜市场正式对外营业，这是塘下按照高星级标准打造的农贸市场，可以说是目前塘下档次最高的菜市场。
一进入菜市场，空调凉风扑面而来，明快的黄色主色调给人阳光、活泼之感，菜市场地面干净整洁，摊位整齐有序，犹如大型购物超市。
张宅菜市场近3000平方米，上下两层200多个经营摊位和商铺，一楼主营生鲜水产、淡水产、水果，二楼主营肉类、蛋禽、蔬菜、熟食等。在功能布局、消防设施、环卫维护等方面进行创新性改善和提升。
如今，该菜市场开业还只有一个多月，却已在谋划着更长远的发展。
改造提升
打造智慧型农贸市场
接下来，该菜市场将建成快速检测室，及集食品准入、食品检测及价格公示为一体的信息化平台，对菜品产地、生产日期、销售商等信息进行全程追溯。目前，菜市场正逐步完善智慧设备，引进电子化结算方式，着力打造智慧型农贸市场。
花园菜市场
提高档次申请四星级
△花园菜市场
提到农贸市场，大多数人的印象就是“脏乱差”，然而，依照星级标准管理模式改建的农贸市场，却能一改传统农贸市场的形象，华丽变身“高大上”。
今年，花园菜市场正努力申请四星级农贸市场。来到该菜市场，记者看到，一楼水产区的摊位都是“独门独户”经营，每个柜台均以海蓝色为基调。另外，每个摊位都会挂出自己的营业执照，还有不少摊位展示出产品价格与支付二维码，实现智慧支付。
值得一提的是，花园菜市场的每间熟食区，都设立熟食间、清洗消毒间、更衣间，使用封闭式的玻璃防罩设施，成为瑞安“三防”(防鼠、防蝇、防尘)熟食设施最完善、最高档的菜市场。
瑞安市市场监管局负责人介绍，星级农贸市场的评价有多个评价维度，最基本的要素有管理人员素质、市场布局、摊位设计、设施配套、食品安全等，除此之外，市场配套停车场、空调，每个摊位配备网络秤具，卫生间环境干净等都是加分项。
改造提升
越来越多的星级市场正在改造提升的路上
东门菜市场耗时81天改造提升为软硬件设施顶尖的“放心农贸市场”；瑞安首家按“五星级农贸市场”标准打造的菜市场——万松生鲜农超正在建设中，目前已进入招商阶段，主体工程预计年内结顶……
望江菜市场打造
食品安全“前沿阵地”
△望江菜市场
近年来，食品安全越来越受重视，瑞安不仅全力改造提升农贸市场，还不断完善快速检测设施，守护市民“舌尖上的安全”。
瑞安针对畜产品构建“产品—追溯—处置”和“活体—追踪—召回”体系，上市畜产品均粘贴二维码标识，让消费者对畜产品有选择权和知情权。
如今，望江菜市场十几个肉类摊位前都挂上了二维码标识。消费者用手机轻松一扫，就可看到浙江省农产品质量安全追溯网页，产品名称、上市时间、生产单位、产地、屠宰时间、动物检疫合格证和瘦肉精抽检情况等信息一目了然。
虽然只是多了一个小小的二维码，却让买肉的市民安心多了。市民张女士说，扫一扫二维码，就能弄清猪肉的来源和质量，可以明明白白买肉和吃肉了。
望江菜市场较之其他菜市场，快检条件更优异。一方面，该市场的快速检测室面积大，每天固定检测20多个批次，检测项目多，配有专职检测员。另一方面，望江菜市场作为批发类菜市场，能作为源头地第一时间“卡”住不合格产品。
