释 怀
竹林深处
老妈住院期间,挤不出多余的时间看书了;看书时唯一的好处就是能掌握读书时的快慢节奏,任我“一目十行”,由我“走马观花”……
晚上回到家里,饭后一边儿择菜,一边听书,削着土豆皮儿,摘着青菜叶,准备着早上带给老妈中午及晚上的菜;
病员餐厅的饭菜品种倒是不少,可自打老妈入院后,三餐后的血糖值却蹭蹭蹭的突破了一个又一个的新高,两天后我突然毛塞顿开的想到了原因;
医院里的这个餐厅,毕竟不是为血糖高的病人、专门开设的病号儿餐厅,炒菜、凉拌菜时已习惯了五味俱全的厨师们,糖是道道菜品不可或缺的重要调味品,自然也不会落下滴……
馒头、包子、肉夹馍等这类主食可以在灶上买,菜品是买不得的,它们大都不适合老妈的低糖、低盐、低油的标准哦……
我的照看任务一下子“艰巨”起来了,不光是陪护一项了,还要兼顾买菜做饭啊!
好在老妈一直是个通情达理、善解人意的老太太,她体谅女儿的辛苦,住院以来从未让我晚上陪过夜,即便是住在抢救室里也是如此,
“回去吧!睡个囫囵觉,医院里有这么多的护士还有值班医生,你妈我安全着呢”她说;
那天下午,我从医院出来直奔超市,采购了各种菜与水果,把个小小的购物车装的跟个小山包似的蹿出了老高,我左手拎着两只大大的,装的满满的两购物袋的菜,右手拉着我的购物车,肩膀上还斜挎了一个包,被超市的导购员,热情的送出了电梯……
走着走着电话响了,放下一堆东西,赶紧从包里拿出来,一看是老妈的,“你少买点菜和水果哦!”她说;
我上气不接下气的说“知道了”,谁知聪明的老妈竟从我的喘息声中,已判断出了我买东西的分量了,“买了多少钱的东西?”老妈问,“200多吧”我说,“300多都超了吧?”她说
唉!不愧是我的老妈啊,我暗想!那句话怎么说来着?“知女莫若母啊!”
为了在她住院期间少来几次超市,我是应有尽有的,把菜与水果及生活必需品挑主要的买了个“全”,还有那个把我手,勒出了几道儿红印儿的几斤排骨呢……
一路上我气喘吁吁的将小车儿拉到了我家楼下,买的真是不少,无论怎样都一次拿不到楼上去,实在是太沉了,只好分了三次才总算将它们都拎到了楼上……
待我分门别类的“化整为零”规整好,放进了冰箱后,就开始了第二天早上的准备工作了;
泡发上木耳,腐竹;
西兰花和有机菜花各切一半儿,去农药残留后清洗好,破成小朵儿,开水焯后待用,土豆削皮、打片,切丝,水洗去淀粉后,清水浸泡,茄子,油麦菜、葱姜蒜洗好备用……
一切收拾停当、洗漱完毕时,已是子夜时分,早上6点不到,我的生物钟已提前叫醒了我……
洗手,切青菜,蒸茄子、蒸米饭,炒土豆丝,炒绿白菜花,装盒,盛碗的全都弄熟后,赶紧的收拾好自己,忙不迭的赶路送往医院,已是七点半了,还好正赶上老妈的早餐……
谁知她老人家已提着两个包子,烫了一盒奶准备就餐呢……
我洗了手,赶紧将四样菜各检出一些来,给她拨在一个碗里;“你这是干嘛呢?三盘儿两样的,还整的这么全乎的?聚餐吗?”老妈说,
“这几样菜是给你中午和晚上准备的,让你早上赶上了,就先品尝一下吧,”我说;
“嗯!好孝顺的女儿啊!你打算让你老妈,今天三顿吃一模一样的饭吗?”
“那没办法啊!,谁让我没长出三头六臂呢?那就全当我虐待您好了!”我笑着说
“嗨!幸亏冷飕飕的天气帮你忙,不然的话、不到晚上就馊了”她说
“那怎么办呢?要不我去给您整一台车载冰箱来?”我调侃到;
“你整上一辆带厨房的房车来多全活儿呢?”老妈到;
早晨的两人间病房里,一片朗朗的笑声……
又一早的6:30′,照常准备好了老妈的饭菜,与女儿边吃边听着‘有书’的有声广播:
这段时间里,我们最主要的关注点还是新冠病毒在各国的疫情防控;
我俩儿边吃边听着,偶尔还小声的发表上几句感慨;当听到有声广播传出“新冠病毒在美国肯塔基州传播……”的音频时,我与女儿默默的对视了一下,接下来听到,由于肯塔基州的青年人无视警告,每日继续照常聚会派对,导致人员间病毒感染传播迅速……
我的心不由自主的猛地收缩了一下……
唉!肯塔基怎么也被感染了呢?
听到这个敏感的地名时,一时间竟像是幻觉般,有种错听的感觉!
在我的认知里,这个人类心脏起搏器的研发州,这个与先进的医学科研、息息相关的州,是最不应该被感染的哦……
但这一刻、我的心分明震颤了一下,暗暗的想,真是好幸运啊!在人类前进的步伐中,往往时不时的伴随着各种天灾人祸,这些看似偶然的外因、尤如小怪兽般的防不胜防,有时又是不可规避的,但又有谁能有着强大的预知与预见呢?
我的心在悸动的那一刻,似乎一下子释然了……
几年前学业优秀的女儿,有幸被导师课题组及研究生院领导一致保送,去肯塔基州读博,考虑到导师的周期太长,博士完成后、博士后的工作还需数载才能结束,心心念念的老妈,一直盼外孙回来;我当时也的确放心不下,那个在实验室、一工作起来就专注的干上大半夜,不看时间、不顾身体的女儿……
大洋彼岸的路途毕竟是遥远的,不比在国内,女儿想我们了,老妈就会买上整箱的水果,我则带上为她代收的那些个需要的书籍,拔腿就去了;
我想女儿了,也是说走就走,哪怕是两天三天时间,先看好她那里城市的天气,算好日子、到她那儿为她晒晒被褥、打理打理、常常随时去随时回的方便至极……
那年,研究生毕业,懂事儿的女儿,权衡后回到了我们的身边儿,勤勤恳恳的在一家事业编制的单位工作,拿着不高的薪水,早出晚归的辛苦着……
她把学霸的劲头儿发挥到了极致,几年工作下来,利用业余时间、孜孜不倦的考取了数十个资格证书,把自己的业务技能、提升到一个又一个的高度……
作为母亲的我,每每看到孑然一身的女儿时,就有一种茫然与深深的内疚感!
是啊!闲时想起此事时、我内心常常会不平静的,三年前是我将那个21岁就考上导师的研究生,那个本该在大洋彼岸、前途无量、本专业中年龄最小的研究生给搁浅在了海滩上了,她虽未表现出来,但内心又是怎样的不甘与挣扎呢?
看起来波澜不惊的她,心中分明是向往大海的,不然的话网名为何要叫海洋呢?
几年来,每每看到她的辛苦,她的沉默,我就有一种深深的无奈与愧疚,毕竟搏击风浪的鱼儿,要在海洋里才能海阔天空啊!
今天处在这个特殊的时刻,在全球瘟疫爆发的刹那间,我似乎才真的庆幸自己三四年前的、在冥冥之中对女儿的那番人生抉择应该是正确的……
哎!那个被亲朋们有所诟病的举动、并不是完全的不正确哦……
记得老爸曾多次坦言道:“我女儿是个有福之人那,上苍总是处处眷顾着你呢!每每在重大事件上的安排、抉择上,都会表现出无比正确的导向与思路,还常常的会有转危为安、化腐朽为神奇的“预见性”呢……”
可不是嘛!借老爸的那些个吉言;关键的时刻、真的是又一次验证了啊!
三年多的那些个小纠结,那个悬而未解的心结,在此刻似乎一下子释怀了……