民以食为天。吃饭是头等大事，你的一日三餐在哪儿吃呢？
随着生活节奏的加快，很多人选择了在外吃饭。早晨，上班的路上，买个烧饼夹鸡蛋，外带一杯豆浆，或者干脆就不吃了。中午单位里叫份外卖，美味又方便。晚上下班，找几个小伙伴到餐馆happy，美其名曰：放松压力，沟通感情。
你有多久没回！家！吃！饭！了？
你会说，在家做饭太麻烦，要去买菜，然后洗、择、做，吃完还要刷锅洗碗，一天上班那么累，哪有精力啊。在外边吃，省时间，还好吃。
持这样观点的人，应该不在少数。不信你看，每天一到饭点的时候，大街小巷里穿行的“百度外卖”、“美团”、“饿了吗”一辆辆飞驰的电动车，就知道，外卖有多受欢迎了。
在外吃饭，确实既方便又美味，可是，健康问题，你关注了吗？
相比于家里做的食物，为什么餐馆里的饭菜让人感觉味道更“足”呢？那不仅仅是厨师们的技艺高超，他们在做菜的时候放的盐和各种增味剂比家里会更多。至于是否放违禁的添加剂，是否干净卫生，暂且不说。而且，出于成本考虑，食材的质量、蔬菜的新鲜度，调味品的质量等，都未必有在家里自己采购的原料品质那么高。所以，长期在外就餐，存在着被人忽视的健康隐患。
在《美国高血压杂志》里有一项研究发现：每周在外多吃一餐饭，患上高血压前期的风险就会提高6%。经常吃快餐，出现肥胖和胰岛素抵抗的风险就越高。
这并不是危言耸听。
中国农业大学食品学院副教授范志红说：“看上去人们是不得已才在外就餐，但实际上，他们并没有真正意识到其中的危害，种种关于健康饮食的呼吁也只是停留在口号阶段。其实，在外就餐的种种弊端即便短期内不能显现，也可能会在几年、几十年后显露出来。而等得了高血压、糖尿病再后悔，可就来不及了。”
不健康饮食，除了存在代谢性疾病的潜在风险外，还给自身的消化系统带来损害。在医院的消化科门诊，患胃病的人越来越多了，而且过去多为中老年人的胃病，现在发病年龄大有提前的趋势，25-35的年轻人患病率逐年递增，慢性胃炎的发病率居各种胃病之首。究其原因，个人的饮食无规律，结构不合理，快餐、宵夜，有直接关系。
社会经济发展了，城市生活更加丰富多彩，饮食文化自然成为了多彩世界中最靓丽的一笔。人们愿意走出去享受外面世界的美好，那色香味俱佳的美食诱惑，更是让人无法抗拒。现在的年轻人，常常自诩为“吃货”，标榜着自己对美食、对美好生活的向往。
我们既要美食，又要健康，那我们就多回家做饭可好？
你也许真的很忙，是不是也真的很懒呢？如果是想做的事情，只要你愿意，肯定能做。当你真正做过之后，你会发现，其实在家做饭并不会耗费太多的精力。每天早起一点，勤快一点，动动脑子，学习一些烹调知识和技能，为了自己和全家人的营养和健康，绝对是一件很划算的事情。
在家做饭，我们可以选购更优质新鲜的食材，可以很好地掌握菜肴里糖、盐、脂肪的含量，可以合理搭配主食副食。合理掌控食物中蛋白质、纤维素、热量比例。相较于在外吃饭，在家吃饭更有利于控制热量的摄入，降低糖尿病、高血压、高血脂的发生风险。有调查表明，在家吃饭的频率越高，饮食方式越传统，吃到蔬菜、粗粮、薯类、豆类这些健康食品的机会越大。同时，家里温馨舒适放松的用餐环境，也让我们的消化系统能更好的工作，促进食物的消化吸收。
回家吃饭，让我们享受健康的美食，更能体验到烹饪的快乐。
看到自己烹制的色香味俱佳的饭菜，是不是很有成就感呢？那不仅是家的味道，更是一种艺术的享受。
回家吃饭的好处太多了。还看吗？
没了！
还不赶快回家做饭！
