像寿司之神学习

    我现在做的这个小店,也是餐饮的行业,所以以前看过的寿司之神,我又从新捡起来,看了看,印象更深刻,我就是想学习别人的精神,总要像好的学习,他们能够做出今天这个成绩,我想有他们一直坚持的道理。

    那是好多年前,看过的,我想今天这位老爷子,应该不在坚守在第一线,完全交给了自己的儿子,当他离开时,我想至少曾经对他膜拜的客户,会慢慢失去,能够超越父亲的成绩,是一件非常困难的事情,但他的大儿子会持之以恒,一直干到自己不行的那一天,他们对事情的认真程度,非常的高,每一个细节都追求到最好,成品才是战无不胜的,如果每一个细节都是及格,我想出品时,往往就会不及格,小小的寿司,能够天下都知,真不是一件简单的事情,他们的优点,是我要追求的目标。

    如果我做产品同样邋里邋遢,自己都不敢吃,我想这个店干脆就不要继续干下去了,趁早关门最好。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 做过几百天早餐,看过十几部美食电影,再看《寿司之神》还是被二郎感动,关于职人精神,关于驻地市场的更新迭代,二郎和食...
    阮哥来练马甲线阅读 252评论 0 1
  • 其实我很少看纪录片,我想很多人也跟我一样。但事实证明,如果我们试图从视频资料中寻找生活的意义或者向上的力量...
    cici0221阅读 301评论 0 0
  • 看完纪录片《寿司之神》,我被深深的震撼到了。影片描述了一家“值得用一生去排队”的餐厅:铺面很小,不到十座,除了麦茶...
    W南茜阅读 678评论 0 0
  • 见: 一个精神爽朗的老人,小野二朗,85岁做了75年的寿司,他爱他的工作,一直在精益求精改进工作,对于食材要最好的...
    春兰化妆师阅读 325评论 0 0
  • 记得2014年时看过一则报道:日本首相安倍晋三,以非官方正式晚宴的方式邀请美国总统奥巴马至数寄屋桥次郎寿司店用餐。...
    等等不再等阅读 744评论 2 2