使用utf8格式编码，CJK定义了两种字体, 下面的例子可以用pdflatex直接编译（te xlive完整版)。
%!TEX encoding = UTF-8 Unicode
\documentclass{article}
\usepackage{CJKutf8}
\begin{document}
\begin{CJK*}{UTF8}{}
\CJKfamily{gbsn}%宋体
测试
\CJKfamily{gkai}%楷体
测试
\end{CJK*}
\end{document}
