台湾文学作家叶石涛曾写下一句著名的台南写照:「台南是一个适合人们作梦、干活、恋爱、结婚、悠然过活的地方。」
这位一生围绕著台南创作的台湾文学作家，生活在1950年代的剧烈动盪中，依然奋力拥抱著文学梦想，纪录一个世代的故事。
台南这样一个朴实迷人的小城市，是全台历史最悠久的城市，在19世纪时更成为台湾的政治、经济、金融中心。街头巷尾充满人文韵味，每一道转弯处，都有前人驻足的轨迹，故有「古都」之称。
在快速发展的城市步调中，台南现在正藉由老屋与巷弄的再生，为台湾保存著那些美好的旧时光。
若想要细细体验台南的风貌，一定要往巷弄钻，从大马路弯进狭窄曲折小巷，每条小巷风味不同，有斑驳红瓦的民房，有细腻精緻的铁花窗、有花花草草、有属于1911年后出现在台的特色磁砖或洋房老虎窗口，早晨听得见鸟叫声、中午看得见几隻猫懒散的挂在红砖牆上、下午街头巷口的老翁婆妈悠閒的泡茶话家常，这些朴实又美好的元素就这样描绘出了台南这个城市独有的氛围。
民宅铁花窗
民宅铁花窗
蜗牛巷-红砖牆(台南市中西区永福路二段81巷)
蜗牛巷-红砖牆(台南市中西区永福路二段81巷)
蜗牛巷，旧称岭后街，就是叶石涛的故居。
叶石涛曾在作品<搬家记>中写道:“过了几年漂泊生涯之后，我底阿母毅然下了决心，卖掉三甲田产来买一间房屋。那时候，耕者有其田条例已付之实现，这三甲田产业是我家仅剩的财产了。售来田地得到的钱，还是不够买府城任何大街上的一栋房屋。只好退而求其次，在府城如蜘蛛网般交错的大小巷路裡去找。最后在最繁华的西门钉的一条小巷中找到那理想的瓦屋。”
从作品裡可以感受到老百姓面对当时政府政策最真实的无奈，他将岭后街称为蜗牛巷，是对大户人家落魄到挤在狭小蜗居的嘲讽，这栋小瓦屋被一栋二层楼房舍以及邻居的高牆夹了起来，仅留一条可容两人并肩的入口进出，使得这裡像是一块被高山围绕的谷地，阳光透不进来，终日显得阴阴暗暗的，狭窄的入口还让叶石涛的父亲担心自己百年之后棺材会抬不出去，没想到这样的小巷在50年后反倒成为了台南最具特色景色之一。
茉莉巷-花草(地点:台南安平区延平老街)
坐落市区中的旧式洋房
坐落市区中的旧式洋房
漫步在台南城市中，还可见有趣的道路规划，1895年日本治台后，将台南划分为东门、西门、南门、北门、西门外等五个区，经过市区改正的府城，在都市规划上最大特色，就是市中心区被五个圆环所环构，经由放射轴线道路的规划设计，串连每个圆环，增强彼此的联结关连，虽说是试验性质的都市规划，也让台南都市景观增添一抹趣味，就这样一个圆两个圆串起了整个大台南的政治经济与传统人情。
东门圆环老照片，圆环裡是一圈又一圈的摊贩
东门圆环现况
1950年代的小西门、东门圆环，圆环内部不是车道而是一摊摊台南特色小吃，菜粽、肉粽、米糕、碗粿应有尽有，捞金鱼、斗蟋蟀等游戏也不可少，类似今天的夜市是平民生活中的休閒娱乐。大家在农忙、做工之馀，聚集在圆环内互相嘘寒问暖，享受美食并放鬆游玩，圆环圈起了在地人的互动，串起了轻鬆悠閒的时光。
现台南火车站前圆环
旧一代的风华过去，留下如此丰富的收藏，新一代的会总集这些美好时光，如同台南的圆环及老巷一圈接著一圈生生不息的传承下去。
台南美食番外篇:
国华街是许多台南知名小吃的集散地，在这条街上的小吃一间比一间还要老牌，历史一家比一家悠久，是爱好传统小吃者、「老字号控」的美食天堂～嚐过的小吃韵味使人心神迴盪，让人想一访再访！
美食一条街指南:从永乐市场路口沿国华街三段往南行
作者：lydia,热爱生活的台湾人。爱旅行的朋友，可以关注我们。
