俗话说:“京油子,卫嘴子”。这卫嘴子可不能单单理解为天津人会说,更多的是指天津人会吃。当然喽,“酒香不怕巷子深”,不少低调却不失人气的小店总深藏在巷子里,即使路过也可能会不小心错过。
到一个地方旅游,体验清单里一定少不了一项——品尝当地特色小吃,只有这样,此行才算完整。对于饕餮来说,美食当下,只能拼了猛吃。
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1|耳朵眼炸糕(东北角总店)
这家是老字号,耳朵眼炸糕的总店。距古文化街不远,店面还保有国营风格,饮食品种增加了不少。耳朵眼炸糕外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳、馅料十足,可以说是“天津三绝”里最值得推荐的一样。
耳朵眼品种有豆沙、芝麻、可可馅儿等,还有烫面炸糕、小豆粥、开口笑等小吃,可以买了带走。若想配点炒菜、粥等,就在店里占个座吧~经常会有排长队的情况,好多人一买就是一大兜。进门要先买卡充值,持卡消费,消费完可退卡。
地址:天津市红桥区大胡同商业街32号
人均消费:约¥10
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2|桂发祥十八街麻花(古文化街店)
“天津三绝”中的1绝,十八街麻花已经不单纯是食品,更是天津的一张名片啦!在天津随处可见的牌子,国营老店。这个店在古文街上,比较正宗,而且品种也很全,还有其他的小零食、小糕点也很不错哦!环境打扫的很干净,买起来也都很放心。
去古文化街闲逛的时候顺便去买,总店离津门故里很近,下公车需要走个4-5分钟吧。他家的麻花包装都很好,东西也实惠。家里吃还是买散的比较合适,而且碎碎的那种会更像更脆的~可是碎的特别不好买,基本靠运气的。
地址:天津和平区古文化街宫南西街117号
人均消费:约¥25
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3|二嫂子煎饼果子(卫津路店)
天津卫最著名的煎饼果子店,算是天津的城市符号之一吧~和普通的煎饼果子店一样都开在居民楼的一楼,阳台上开个窗户,外卖~窗户上和外墙上贴了很多名人来吃煎饼果子的照片,甚至上过“舌尖上的中国2”、“天天向上”等众多的美食节目~印象中是通宵营业的,经常有人大晚上排队。
煎饼比一般的煎饼果子稍贵一些,但是量很足,用料很实在,是小要吃过最正宗的绿豆面,相当美味~煎饼果子分果子的和馃箅儿的,果子的就是油条的,馃箅儿就是薄脆的。建议一定要加两个鸡蛋,不然太干,难以下咽。
地址:天津市和平区卫津路(鞍山道口热点水煮鱼旁)
人均消费:约¥10
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4|小宝栗子(西安道总店)
天津小吃虽有三绝,但实际天津人现在日常最喜欢的小吃是小宝栗子。名气超旺,开店多年,现炒现卖,好吃到什么时候去都要排队。店家还格外贴心,每袋送个剥栗器。值得一提的是,冬天还会供应糖葫芦,夏天有刨冰。
其实排队的过程既煎熬又享受,可以亲眼看着一颗颗果粒饱满的油栗在铁锅中随着热砂上下翻腾,从生涩变成熟,香味四溢。刚出锅的栗子热乎乎的,个头不大,但是入口糯甜,容易剥开还不沾栗子皮。
地址:天津市和平区西安道25号(山西路口)
人均消费:约¥20
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5|康乐餐厅
康乐餐厅是天津的冷饮老字号,不少天津人都是吃着他家的小豆冰糕长大的,味道一如即让的很好吃。还有抹茶冰棍、汤圆、粽子也很不赖。或是咬一口油炸冰淇淋,味蕾最先触到外层脆热的口感,还未消化,冰凉的奶油突袭而至,冰火两重天的感觉妙不可言。
它家的元宵、年糕和小豆冰糕也都很有名,很多人慕名而去。年糕有各种馅的,常见的豆沙馅、椰蓉馅、紫薯等。还有卖炒栗子、各种饮料,很多天津的朋友还有刨冰和冰激凌都是特别棒的。
地址:天津市和平区滨江道155号(辽宁路口)
人均消费:约¥5
饱啊~简直不要太满足!你也说说你喜欢的天津觅食地,记得要写在评论里嗷~