今天是过年以来比较轻松的一天了
早上睡到自然醒，起床之后跟老爸去了附近的新华都超市买了蒜头，中午煮螃蟹的时候要用到。我们小区商业街的新华都超市从0708年小区住户搬进小区后大概两年的时候就进驻了，但是小区里有一些住户搬出去更新的小区了，所以人流量相对以前来说少了（虽然在我看来生意还是很好，因为本身他的位置是很好的），而且没有停车场，所以也不方便远一点的人开车来购物。现在搬到体育馆附近了，不过体育馆离现在的这个位置也就走五分钟就到，所以其实还是没怎么搬的。今天去看的时候，发现确实没什么东西了，原本还想顺便选两个土豆，竟然看到发芽的了。店员说这两天就要全部搬过去了，现在生鲜什么的都在新的地方。感慨，我们的小区，这么多年了，一直在变迁，不过现在还是很热闹的。
我们家也买了新房子，买在市区的江边，环境和地段都很好，最重要的是有电梯，对于老爸老妈来说更方便，但是我却不想搬过去，因为现在住的这套房子我们从04年，我四岁的时候搬进来，到现在读大三了，承载了太多太多的记忆，而且我们那个楼梯的住户其实基本都还在，都还没搬出去。这个位置还就在我们高中旁边，每天都能听到学校的上下课铃声还有眼保健操的声音，可以说我对这套房子的感情是很深的。以前看过一篇文章，不知道是哪个作家说的，老房子也像父母一般，渐渐地我们会习惯它的存在，习惯它的陪伴，不知不觉的它也成了家庭的一份子。这不是原话，但大概意思就是这样，所以它不仅仅是一个客观的物体，我对它是真的赋予了感情。这也是一种分别吧，我最讨厌分别，也最难以承受分别。
下午的时候去了外婆外公家拜访，并且打算明天带他们去鲜花港逛逛。然后去了爸妈的一个朋友家，阿姨和叔叔真的太会做菜了， 我在厨房观摩了好一阵子，大概记下了几道菜的做法（其中的假烟调味就不说了）：
1、炸虾
要把虾炸好其实真的没有那么容易，要保证它入味，还要保证不会炸的太干导致吃起来没有嫩度。
准备炸粉，加水搅拌至粘稠状，然后加点油，再搅拌一下。
将虾剥皮到只留下尾部，然后将虾从身子中间切成两半，中间加酱油（或者海鲜酱也可），这样稍微腌制入味一会儿。然后将虾放入之前的炸粉酱，直到虾的全身都沾满粘稠的炸粉酱后将其放入锅中。（锅中的油一定不能少，至少要能把虾淹没）
2、海螺
海螺的做法比想象中简单，但是一定要用新鲜的海螺，才能尝到鲜味。用水将海螺煮熟，然后再捞出即可。
3、炒鱿鱼卷
青椒彩椒胡萝卜片和不辣的装饰性调味性的红椒还有荷兰豆，不过这些辅菜不要加太多了，不要喧宾夺主。下锅先煮一下，不要太久，然后先放入盘里。接着把鱿鱼卷放入锅中炒一会儿后，再把刚刚装起来的青椒荷兰豆胡萝卜片等放入锅中，一起翻炒。出锅后色香味俱全。
大概就记这些吧，会做菜，感受生活的乐趣还是很棒的。
