你家孩子厌食?不爱吃饭?每顿吃饭都让你发愁?
那是因为身为妈妈的你不爱动手,更不爱动脑的原因,问题绝对不是出在孩子身上,而是你的身上。
不信?你接着往下看:
看着桌上的一大团剩饭,我的脑袋开始转动:蛋炒饭,蛋炒饭?天天蛋炒饭太没有新意了,今天我一定不再让孩子吃蛋炒饭!
于是,我就翻出了冰箱里面的各种宝贝:昨天刚买的菠萝蜜很不受欢迎,不行,咱必须“废物利用”,妥善处理了它才好,不然那可是我白花花的25个大洋呀。
炒饭,胡萝卜是必须的,增色靠它,维生素也靠它。
虾仁,是同学送我们,很久没吃了,该让孩子解解馋了。
家里没香葱了,可是咱有蒜呀,一样可以增香提色。
配料准备得差不多了,作为饭卷很重要的原料——鸡蛋,这是必不可少了,少了它,就像炒菜少了盐巴一样让人难受。
饭卷,饭卷,它靠啥来卷呢?当然最佳选择就是手抓飞饼呀。第一,是因为它薄,可塑性强;第二,是因为它味道好,即使是原味的,一样吃起来香喷喷的,酥酥的,非常好吃。第三,当然是因为它方便快捷了,无需解冻,分分钟就可以煎成我们需要的饭卷“皮”。
材料齐活了,现在开始炒饭,把刚刚提到的原材料全部下锅翻炒,我炒,炒……
香,蛋的香,菠萝蜜的清香,蒜的喷香……感觉眼前就是一曲香味大合唱,让你觉得鼻子都不够用了!
炒好食材后,把美味的馅料放在事先煎好的手抓飞饼中间(一定要居中,这样才方便卷起),轻轻压住馅料,把煎饼往前卷,卷……
亲,王氏饭卷就这样新鲜出炉啦!高颜值,高营养的饭卷就这样施施然地出现在你的眼前了。
亲,要是你家的剩饭也这么做,花点时间,花点精力,做成美味的王氏饭卷,你还愁你家的小屁孩没有食欲吗?
怕只怕TA吵着你说“妈妈,我还要,我还要饭卷呢”!
不信?那你还愣着干嘛,赶紧动手给孩子做美味呀!