一个背包,几本书,所有喜欢的歌,把所有想法装进行囊,踏上旅途。呼吸每座城市的空气,了解每座城市的人儿,用最古老最简单的方法去探索旅途中的已知与未知,换种不一样的生活方式,做不一样的行者……旅行,是一种信仰,我们都走在各自朝圣的路上,且行且看,脚下是人间路,目之所及却全是属于我的天堂。欢迎收听本期的《茂壤行人》,本期带你游览的“北国风光”大美吉林。对于自小在南方长大的孩子,千里之外的北方总是充满着神奇的色彩。东北给人的第一印象就是寒冷,人长得比较高大,还拥有着一口魔性的口音,但是北方的名片并不止于此,今天就带大家深刻的了解一下这个神秘的地方吧。
吉林省是一个多民族的聚集地,这里曾是清朝人入关的地方,有很多满族人的后代繁衍于此,边境隔着鸭绿江和朝鲜相望,延边朝鲜族自治州也设立在此,上个世纪的闯关东运动,很多山东籍的汉族人也留在这里繁衍生息。临近边境,天寒地冻,在古代也属于蛮荒之地,这也就造就了北方人热情火爆的性格,北方人没有小心思,对待宾客那更是使尽浑身解数,一定要让外地的朋友吃饱穿暖,如果有机会一定要来一次东北,去享受一下大口吃肉大碗喝酒的快感。东北的标签有很多,但是最突出的莫过于它在我们国家中不可撼动的地位——粮食大省。这里拥有着广袤的土地,肥沃的土壤,漫山遍野的玉米地,还有坐落在山脚下的水稻。每逢秋至,从上至下,遍地金黄的硕果在风中摇曳,红色的枫叶簌簌地飘落到整个山谷,到处都洋溢着丰收的喜悦。时间追溯到上个世纪,红色文化包裹着这片土地,那时候的靖宇县还不叫做靖宇县,它只是一个不知名的小县城,但是日军的铁蹄不会因为它是一个小县城就停止对它的践踏。面对日本人的入侵,杨靖宇将军带领着东北抗日联军进行了殊死抵抗,最终还是寡不敌众,一众壮士为了祖国的复兴大业英勇就义。在这里生活的人们自小就受到红色文化的熏陶,红色的精神便在心中扎下了根,融入基因中并一代代传承下去。唐太宗曾经说过,“以史为鉴,可以知兴替”面对历史,不管是鼎盛还是衰败,我们都应以理智的眼光去正视它。说起吉林,现在的它可能只是一个微不足道的地方,但是在上个世纪的今天,它又是何其的辉煌,它也曾是老一辈人的骄傲。1956年我国第一辆解放牌汽车在长春第一制造厂诞生,长春电影制片厂被称为中国电影的摇篮,在这里创造了太多的经典,保留着那一辈人难以磨灭的回忆,这里也曾是人人向往的地方,如今的衰败不由得让人唏嘘。我们期待着有一天它可以再次雄起在中国的东北方,希望它再次被提起时不是它那冬日飞雪,而是令我们骄傲的东北虎,三叔笔下的长白山,动荡年代的伪满皇宫……我认为这时间唯有两种美景不可辜负,一个是北方的雪,一个是南方的海。北国的冬天总是那样热闹的,临近元旦时,街道上就会挂起那一串串红灯笼还有五彩缤纷的小彩灯,孩童们被母亲包裹的严严实实,走到街角,总有一个卖糖葫芦的老爷爷在等着他们。这里还有一个特别浪漫的说法,就是和你喜欢的人一起走在下雪天的路上,这样,你们的爱情就将会一路到白头。面对这‘北风其凉,雨雪其雱’的天气,御寒和储备粮食是必不可少的。在农村,人们都是睡在火炕上的,一块块木板投进着熊熊燃烧的炉灶中,发出噼里啪啦的声响,炙热的火苗烘烤在人的脸上,随着木板的燃烧,室内的温度也在逐渐的上升。想要抵御长久的寒冬,囤积蔬菜自是必不可少,在冬天的地窖里每一户都存储着数百斤的白菜,还有一些土豆地瓜。北国的冬天注定是寒冷而又漫长的,无一例外。提到吃,就不得不说一下我们这里的特色美食了,它就是锅包肉。这是一个不管是蹒跚小儿,还是垂髫老人皆喜爱的一道美食,光是它的香味就能捕获一群粉丝。它的做法也很简单,首先选取一块里脊肉,将其切片,倒入配料将其腌制入味,最后裹上灵魂面粉下锅油炸,炸至金黄酥脆。下一步就是加入醋和番茄酱进行简单的翻炒,一道酸甜可口,外酥里嫩,唇齿留香的锅包肉就做好了。它在我的眼中不光光是一道美食这么简单,它也代表着家乡的味道。如果你有幸来到此处观光,一定要在夏夜出来走一走,这里拥有最纯真质朴的烟火,走到夜市里来,烧烤的味道遍布大街小巷,这时买上一份地道的烤冷面和杂粮煎饼,走到广场角落品尝,一边享受美味,一边观赏独具特色的北方秧歌。这里的冬天不似夏日那样热闹,但有了更多别样的乐趣。在这里,你可以尽情地在雪中奔跑,也可以堆一个属于你的雪人,还有各种口味的冰糖葫芦供你挑选,你会拥有很多和雪的回忆,这些回忆也会像雪一样的纯洁无暇。“北国风光,千里冰封,万里雪飘”在这苍茫的大地上是否想留下你走过的足迹呢。白雪皑皑的大地上会记得你的到来,同样,也期待着明年再次和你相遇。这里的冬阳也会温暖着每一个异旅之人,照亮每个人内心的阴霾,再多的不愉快也都终将守得云开见月明。